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店名 |
移転
麺処ほん田(めんどころ ほんだ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線東十条南口から徒歩5分位。北区保健所のとなりです 東十条駅から374m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング数ヵ所あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年2月15日 |
備考 |
カウンター席のみの10席ほどです。すぐ行列ができますが、みなわかっているので回転がよい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜日の昼下がり。
先客は外に10人弱。
先に食券を
買うのがここの流儀のようです。
特製醤油 970円
外で並んでいるとスタッフが食券を回収に来ます。
この時に、手もみの太麺か、ストレートの細麺かを尋ねられます。
咄嗟に太麺と回答。
中に入ると待つこと5分余りで着丼です。
乗っていいるのは、チャーシューは4枚、(2枚づつ部位が違いそう)
メンマ、味玉、のりが3枚、大きめの刻みネギ、ほうれん草。
まずはスープを一口。
魚介系の芳醇な香りと味。
おいしいが少しえぐい感じが残るのが残念。
続いてチャーシュー。
ばら肉を燻製にしているのか、香ばしい味と香りが素晴らしい。
ロース肉の方は低温調理の上品な味。
それぞれ秀逸な調理の逸品を一度に二種も味わえるのは楽しい。
麺は平打ちの太麵。
そう頼んだので当然だが、かなり太い。
おいしいです。
味玉は半熟目でこった味付け。これも◎。
全体として調和のとれたおいしいラーメンでした。
今度は塩味をいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。