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街中華さんで カレー
'21/07 開店時間数分後、平日ひとりランチ訪問。先客なし。クルマをパーキングに入れる直前から大粒の雨。オーダーする頃にはゲリラ土砂降り雷雨に発展。オーダーは前回訪問時に気になっていた「半カレーライスとラーメン」のセット。よくあるパターンでは麺あげするまで皿にライスを盛り、完成させてあるカレーをかけ、麺があがったらスープ等々トッピングで完成!と思うが、背伸びしないと見えない厨房の動きは、どうも予想とは異なる。前回も感じたのだが、どうやら「作り置き」しない様子。勿論、メンマの塩抜きから始めよう!ではないモノの少なくともカレーは都度調理みたい。客は雷雨の所為もあってワタシだけだが、ソコソコ待ち時間があって到着。まずラーメン。王道の醤油味中太やや縮れ麺。バラチャーシューは切りたて?のツヤツヤ。わかめも載っていてメンマも歯応えがイイ。カレーは「半カレーライス」グリンピースが中華屋謹製である証?具は豚とタマネギ。清々しい香りでしっかりしたとろみ。コレも王道。どちらも手抜かりなし。わしわし喰って、さて会計って頃に雨上がる。
ごちそうさまでした!
街中華さんで 定番の「冷や中」
'21/07 平日12時半。ランチ訪問。踏み切り待ちで見知ってタイミングを計っていたお店。先客テーブル席で女性二人作業服姿の男性4人。喫食中。パーティションのあるカウンターで新聞を広げる男性ひとり。コチラもひとりなので減席で生じた端っこのひとりテーブルへ。オーダーは「冷や中華」830円と「餃子」550円。それぞれ単品。先客さんは「定食」を召し上がっている方が多い。新聞を広げる男性とワタシしか新規はいない所為かホール(女将さん?)も厨房(大将?)もゆっくり空気。やっと出来上がったのは新聞男性のモノでワタシのモノが到着したのは、想像以上に時間がかかった。
冷や中は想像通り。錦糸玉子、千切りキュウリ、(立派過ぎない)ハム、紅生姜、そして千切りのなると。汁も酸っぱすぎず中ダレしないスッキリ味。すりごまが新鮮な芳香を放っていた。餃子。野菜餡。焼き目は軽めで皮がもっちり。個人的には、もう少し焼き目がついた方が好みだが、見た目以上にパリッと焼けている。
関駅からは商店街の流れの切れた先にある店だが地元に根付いたお店の様子。次回はあるか・・・
ごちそうさまでした!
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ぐーちゃん
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店舗情報の編集
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店名 |
公楽
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、食堂、餃子 |
お問い合わせ |
03-3928-2335 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線武蔵関駅より徒歩4分程 武蔵関駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
19席 (カウンター3席、4人掛けテーブル3つ、2人掛けテーブル2つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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’23/03 いつものようにひとり平日ランチ訪問。数日前にも喰ったが、まだ、な~んとなく「カレー」それも町中華のカレーが食べたい気分が収まらず思いついたのがコチラ。久々だが無意識の記憶に残っていたのか、前回訪問時と同じセット、ラーメンは塩でお願いした。炒飯も作り置きではないので少々待たされるが喰ってみれば違いが分かる。カレーの具は豚バラとタマネギ、グリンピース。程良い辛さが町中華。塩ラーメンも具がしっかりしてる。まあ、お値段の方は、こんなモンでしょう。
ごちそうさまでした!