吉祥寺:大将の気に乗れ!ノリノリパフォーマンスで驚異のコスパ : じゅん粋

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2013/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥4,000~¥4,9991人

吉祥寺:大将の気に乗れ!ノリノリパフォーマンスで驚異のコスパ

13年9月:
結ちゃん誕生祝いに小さなお花をプレゼント。
今日は赤星の大瓶で乾杯。

やはりここの刺し盛りは外せない!
今日は本鮪と鯨入り、本当にここの刺身は最高!

メニューはどんどん増える。
アボカドとタクワンの相性はばっちり、タクワンがマイルドになる!

海苔に中落ちも一緒にのせると最高。

おでんは関西風のようないいダシがでている。ここのコンニャクは水分たっぷりで本当に美味い。

生海苔竹輪磯辺揚ゲマセン、この竹輪のフワフワ具合は素晴らしい。
生海苔との相性もばっちりでその辺の磯辺揚げよりはるかにうまい!

ヤナイ君、タイキ君の成長著しい!
今日も二人で6千円いかず、ご馳走様!

13年8月:

今日の刺し盛りには松輪の〆鯖、鯨刺し入り。
新メニューのニンニクの効いたシャブサラダにはもれなくシャブがつく(笑)

最近痩せるホルモンで人気のEPAが入ったオイルサーディン、漬けオイルを全部捨て、醤油とレモン汁と唐辛子を投入して温め!
じゅんさんの技が楽しめるトマトベーコンチーズ、トマトが美味い!

山イモふわとろ(ハーフ)
〆はソース焼きそばを麺少なめでお願い。

今日の標語は「酒と女はニゴウまで」と「腹は割っても皿割るな」

お揃いのチームTシャツ!

じゅんさんもいよいよパパになった!
おめでとう!

13年7月:
じゅん粋が迎える初めての夏!

トマトとガリのサラダ爆弾カミナリコンニャクのハーフ、塩ホルモン皿ワンタン

暑いので生ビールが進む進む。
鉄板で焼いたコンニャク、あれだけ水分が飛んでるのに、口にするとぷるんぷるんで水分たっぷりの絶品!

今やこの店、おじさん、男前女子たちに大人気である。
草食男子は肩身が狭く(笑)

来週は研修でスタッフ全員で富士登山とか。
結束は固い!

13年6月:
日を置かず再訪。
ここの「刺身盛り合わせ」は凄すぎる。どうしてこの値段???安過ぎ!

おふくろの茄子、刺し盛りに続き、

今回は「トマトとガリのサラダ」
これも凄い!トマトが色鮮やかでとっても甘い!ガリとぴったり!
焼物の前にこれもお勧め。

目の前でオイルサーディン、塩ホルモン、レバー、豚平焼、和牛ステーキが次々焼かれる。
今回はやきそばパフォーマンスを連写!

「豚平焼」「和牛ステーキ」はやっぱり頼む。

なんとつい最近スタッフ全員で仙川まで食の遠征に行ったそう。
仲間のこのラーメン屋
http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13117272/dtlrvwlst/2101955/
西さんを食べたくてこの広島焼き
http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13022551/dtlrvwlst/2026715/

まてぃすさんが行ったときのじゅんさんの京都遠征も奥様との料理店巡り。
研究に余念がない。

しかし、安い!

13年6月:
再訪。前回はおっさん客が多かったがこの日はほとんど女性。
じゅんさんのパフォーマンスは冴えわたる。

相変わらず安くて美味い!

今回は和牛ステーキパフォーマンスと玉子焼きパフォーマンスを連写!

13年4月:
吉祥寺北口に出て、東急百貨店、第一ホテルのある吉祥寺通りと五日市街道の交差点、八幡宮前を左折、八幡宮西交番と100円ローソンの向かいにある。
駅から600mくらいだからゆっくり歩くと10分くらい。決して便利のいい場所ではないが、今吉祥寺で熱き場所となっている。

2012年12月にオープンしたばかりなのに大盛況。
金曜の夜に訪れたが、空いたら埋まりの満席状態。

「くいものや楽」「汁べゑ」の楽コーポレーション出身の小林淳氏が始めた鉄板焼きのお店。

汁べゑ下北沢店は90年代よく利用していたが、あの当時から威勢がよくて気持ちよかった。
楽コーポレーション出身者は若くして店を出す人が多いというが、ここ「じゅん粋」の大将、小林淳氏もお若い。

今回、ここの常連さんの仕切りで4人で訪れた。
4人で鉄板焼カウンターは横並びで会話が難しくちょっと厳しいと思っていたが、常連さんはなんなくカウンター角を予約してくれた。

今思えば同席してくれた常連さんは凄い力をお持ちである。予約の連絡をもらった時はあぁ良かったくらいにしか思わなかったが、
実際に現場に行ってその席は圧倒的な特等席だとわかる。

営業は17:30~、我々の予約は19時からだから、常連さんのVIP加減がわかるというものだ。

この日いただいたのは
茄子のおふくろ煮
特製刺盛
レバテキ
和牛ステーキ
豚平焼
厚切りベーコン

これにそれぞれ生ビールや梅酒サワーで始め、
店のスタッフがついでの用とはいえ岩国の蔵元まで行って、
その常連さんのために手に入れてきた獺祭39をなんと一杯500円で提供してもらい、
ホッピー、レモンサワー、クラマト割りなど二杯ずつくらいおかわりして、なんと代金は12,540円。一人3,135円である。

大将は肉や豚平焼を鉄板で焼くときには、スタッフと一緒になって歌や掛け声で楽しくパフォーマンスをしながら調理する。
客席もどんどん一体化して盛り上がっていく。

その威勢の良さでここにはとてもいい「気」が流れている。
店内の各所に大将が考えた標語が書かれている。

「袖振りあうもなにかの縁、隣に座ればもう仲間」
「ちいさなことは気にしない、大きなことはわからない」
「モテる男は便座を下げる」

実は大将、この店を始めるまでは鉄板はやったことがなかったそうである。
そこで、ちゃぶ台を挟んで奥さんを前に毎日毎日鉄板パフォーマンスの練習をしてダメだしダメだしの嵐を乗り越え、オープンとか。

その努力に裏打ちされたパフォーマンスはまったくチャラくはない。
肝心の料理の味はって?

ナスは大将のお袋さんが本当に煮たまさにおふくろの味。
刺身はカンパチ、ブリ、イカ、サーモン、エビ、マグロ大トロとなかなかの味わい。
焼物は目の前で焼いてそのまま出てくるので素材の味が十分生かされてる。
豚平焼の豚は角煮を使用。
ベーコンは店内で熟成中。

こだわりながら安く提供している。
いい店である。

ご馳走様!

  • じゅん粋 - 刺し盛り、本鮪カマトロ、中落ち、鯨刺し、スミイカ、カンパチ、秋刀魚、鯛炙り

    刺し盛り、本鮪カマトロ、中落ち、鯨刺し、スミイカ、カンパチ、秋刀魚、鯛炙り

  • じゅん粋 - 赤星大瓶

    赤星大瓶

  • じゅん粋 - アボカド・たくわん愛盛り

    アボカド・たくわん愛盛り

  • じゅん粋 - おでん

    おでん

  • じゅん粋 - 生海苔竹輪磯辺揚ゲマセン①

    生海苔竹輪磯辺揚ゲマセン①

  • じゅん粋 - 生海苔竹輪磯辺揚ゲマセン②

    生海苔竹輪磯辺揚ゲマセン②

  • じゅん粋 - 生海苔竹輪磯辺揚ゲマセン③

    生海苔竹輪磯辺揚ゲマセン③

  • じゅん粋 - 生海苔竹輪磯辺揚ゲマセン④

    生海苔竹輪磯辺揚ゲマセン④

  • じゅん粋 - 牡蠣松前焼き①

    牡蠣松前焼き①

  • じゅん粋 - 牡蠣松前焼き②

    牡蠣松前焼き②

  • じゅん粋 - 牡蠣松前焼き③

    牡蠣松前焼き③

  • じゅん粋 - ハツ焼き①

    ハツ焼き①

  • じゅん粋 - ハツ焼き②

    ハツ焼き②

  • じゅん粋 - 出会いの超カルビ①

    出会いの超カルビ①

  • じゅん粋 - 出会いの超カルビ②

    出会いの超カルビ②

  • じゅん粋 - 出会いの超カルビ③

    出会いの超カルビ③

  • じゅん粋 - 出会いの超カルビ④

    出会いの超カルビ④

  • じゅん粋 - 出会いの超カルビ⑤

    出会いの超カルビ⑤

  • じゅん粋 - 出会いの超カルビ⑥

    出会いの超カルビ⑥

  • じゅん粋 - 出会いの超カルビ⑦

    出会いの超カルビ⑦

  • じゅん粋 - 刺し盛り、本日は松輪の〆鯖と鯨刺し入り

    刺し盛り、本日は松輪の〆鯖と鯨刺し入り

  • じゅん粋 - チームTシャツ作りました!

    チームTシャツ作りました!

  • じゅん粋 - 酒と女はニゴウまで

    酒と女はニゴウまで

  • じゅん粋 - オイルサーディン、今はやりの痩せるホルモンEPA

    オイルサーディン、今はやりの痩せるホルモンEPA

  • じゅん粋 - 腹は割っても皿割るな!

    腹は割っても皿割るな!

  • じゅん粋 - シャブサラダ

    シャブサラダ

  • じゅん粋 - ソース焼きそば

    ソース焼きそば

  • じゅん粋 - ソース焼きそば

    ソース焼きそば

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ①

    トマトベーコンチーズ①

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ②

    トマトベーコンチーズ②

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ③

    トマトベーコンチーズ③

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ④

    トマトベーコンチーズ④

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ⑤

    トマトベーコンチーズ⑤

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ⑥

    トマトベーコンチーズ⑥

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ⑦

    トマトベーコンチーズ⑦

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ⑧

    トマトベーコンチーズ⑧

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ⑨

    トマトベーコンチーズ⑨

  • じゅん粋 - トマトベーコンチーズ⑩

    トマトベーコンチーズ⑩

  • じゅん粋 - 頭上にエアコン!

    頭上にエアコン!

  • じゅん粋 - 鶏もも塩麹①

    鶏もも塩麹①

  • じゅん粋 - 鶏もも塩麹②

    鶏もも塩麹②

  • じゅん粋 - 鶏もも塩麹③

    鶏もも塩麹③

  • じゅん粋 - 鶏もも塩麹④

    鶏もも塩麹④

  • じゅん粋 - 豚平焼

    豚平焼

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます①

    塩ホルモンいきます①

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます②

    塩ホルモンいきます②

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます③

    塩ホルモンいきます③

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます④

    塩ホルモンいきます④

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます⑤

    塩ホルモンいきます⑤

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます⑥

    塩ホルモンいきます⑥

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます⑦

    塩ホルモンいきます⑦

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます⑧

    塩ホルモンいきます⑧

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます⑨

    塩ホルモンいきます⑨

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます⑩

    塩ホルモンいきます⑩

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます⑪

    塩ホルモンいきます⑪

  • じゅん粋 - 塩ホルモンいきます⑫

    塩ホルモンいきます⑫

  • じゅん粋 - 塩ホルモン(680円)出来上がり!

    塩ホルモン(680円)出来上がり!

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました①

    焼きそば入りました①

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました②

    焼きそば入りました②

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました③兵庫のお取り寄せ細麺投入!

    焼きそば入りました③兵庫のお取り寄せ細麺投入!

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました④

    焼きそば入りました④

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました⑤

    焼きそば入りました⑤

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました⑥秘伝のタレ投入!

    焼きそば入りました⑥秘伝のタレ投入!

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました⑦

    焼きそば入りました⑦

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました⑧

    焼きそば入りました⑧

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました⑨

    焼きそば入りました⑨

  • じゅん粋 - 焼きそば入りました⑩出来上がり!

    焼きそば入りました⑩出来上がり!

  • じゅん粋 - 爆弾(680円)

    爆弾(680円)

  • じゅん粋 - 和牛ステーキいきます①

    和牛ステーキいきます①

  • じゅん粋 - 和牛ステーキいきます②

    和牛ステーキいきます②

  • じゅん粋 - 和牛ステーキいきます③

    和牛ステーキいきます③

  • じゅん粋 - 和牛ステーキいきます④

    和牛ステーキいきます④

  • じゅん粋 - 和牛ステーキ⑤さて仕上げはコック帽

    和牛ステーキ⑤さて仕上げはコック帽

  • じゅん粋 - 和牛ステーキ⑥ファイア!

    和牛ステーキ⑥ファイア!

  • じゅん粋 - 和牛ステーキ⑦出来上がり!

    和牛ステーキ⑦出来上がり!

  • じゅん粋 - 海老頭いきます

    海老頭いきます

  • じゅん粋 - 海老頭押します

    海老頭押します

  • じゅん粋 - 海老頭出来上がり!

    海老頭出来上がり!

  • じゅん粋 - 爆弾(680円)混ぜます

    爆弾(680円)混ぜます

  • じゅん粋 - 爆弾(680円)混ぜました

    爆弾(680円)混ぜました

  • じゅん粋 - カミナリコンニャク(ハーフ)

    カミナリコンニャク(ハーフ)

  • じゅん粋 - カミナリコンニャク(ハーフ)

    カミナリコンニャク(ハーフ)

  • じゅん粋 - 皿ワンタン(580円)

    皿ワンタン(580円)

  • じゅん粋 - イカゲソ

    イカゲソ

  • じゅん粋 - 出汁巻玉子

    出汁巻玉子

  • じゅん粋 - 猛暑お疲れ!

    猛暑お疲れ!

  • じゅん粋 -
  • じゅん粋 - 富士登山の告知

    富士登山の告知

  • じゅん粋 - ヤマイモ①

    ヤマイモ①

  • じゅん粋 - ヤマイモ②

    ヤマイモ②

  • じゅん粋 - ヤマイモ③

    ヤマイモ③

  • じゅん粋 - ヤマイモ④だしつゆ入れて

    ヤマイモ④だしつゆ入れて

  • じゅん粋 - ヤマイモ⑤出来上がり

    ヤマイモ⑤出来上がり

  • じゅん粋 - 作るよ玉子焼き①

    作るよ玉子焼き①

  • じゅん粋 - 作るよ玉子焼き②

    作るよ玉子焼き②

  • じゅん粋 - 作るよ玉子焼き③

    作るよ玉子焼き③

  • じゅん粋 - 作るよ玉子焼き④

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  • じゅん粋 - 出来たよ玉子焼き⑤

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  • じゅん粋 - 豚平焼680円①玉子投入!

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  • じゅん粋 - 豚平焼680円②角煮投入!

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  • じゅん粋 - 豚平焼680円③チーズのっけて

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  • じゅん粋 - 豚平焼680円④巻いて巻いて

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  • じゅん粋 - 豚平焼680円⑤切って切って

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  • じゅん粋 - 豚平焼680円⑥出来上がり!

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  • じゅん粋 - トマトとガリのサラダ

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  • じゅん粋 - 最高の刺身盛り合わせ!

    最高の刺身盛り合わせ!

  • じゅん粋 - ビリケンさんと秘伝のタレ

    ビリケンさんと秘伝のタレ

  • じゅん粋 - 屋根裏から見つかった?秘伝のタレ

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  • じゅん粋 - 楽しい標語

    楽しい標語

  • じゅん粋 - オイルサーディン

    オイルサーディン

  • じゅん粋 -
  • じゅん粋 - ホルモン①

    ホルモン①

  • じゅん粋 - ホルモン②

    ホルモン②

  • じゅん粋 - 洗面所にも標語が!

    洗面所にも標語が!

  • じゅん粋 -
  • じゅん粋 - レバ①

    レバ①

  • じゅん粋 - レバ②

    レバ②

  • じゅん粋 -
  • じゅん粋 -
  • じゅん粋 - バターコーン①

    バターコーン①

  • じゅん粋 - バターコーン②

    バターコーン②

  • じゅん粋 - バターコーン③

    バターコーン③

  • じゅん粋 - バターコーン④

    バターコーン④

  • じゅん粋 - バターコーン⑤

    バターコーン⑤

  • じゅん粋 - 来たれ!

    来たれ!

  • じゅん粋 - レモンサワー

    レモンサワー

  • じゅん粋 - だるまラベル特別純米

    だるまラベル特別純米

  • じゅん粋 - 刺し盛り

    刺し盛り

  • じゅん粋 - 刺身の海老の頭と尻尾を焼く

    刺身の海老の頭と尻尾を焼く

  • じゅん粋 - 出来上がった海老の頭と尻尾

    出来上がった海老の頭と尻尾

  • じゅん粋 - 黒ホッピー

    黒ホッピー

  • じゅん粋 - 自家製ポークジャーキー

    自家製ポークジャーキー

  • じゅん粋 - 肉の鉄板パフォーマンスはねじり鉢巻きからコック帽に変身!

    肉の鉄板パフォーマンスはねじり鉢巻きからコック帽に変身!

  • じゅん粋 - 国産霜降和牛ステーキ@1,000円

    国産霜降和牛ステーキ@1,000円

  • じゅん粋 - 白レバテキ@580円

    白レバテキ@580円

  • じゅん粋 - 茄子のおふくろ煮@200円

    茄子のおふくろ煮@200円

  • じゅん粋 - 特製刺盛

    特製刺盛

  • じゅん粋 - 有頭海老刺しの頭を鉄板焼き!

    有頭海老刺しの頭を鉄板焼き!

  • じゅん粋 - 左の吊るした赤い網の中は熟成中のベーコン

    左の吊るした赤い網の中は熟成中のベーコン

  • じゅん粋 - 厚切りベーコン@580円

    厚切りベーコン@580円

  • じゅん粋 - ヱビス生480円

    ヱビス生480円

  • じゅん粋 - 一杯なんと500円

    一杯なんと500円

  • じゅん粋 - ホッピー白400円

    ホッピー白400円

  • じゅん粋 - クラマト(トマトペースト+ハマグリエキス)割り580円の素

    クラマト(トマトペースト+ハマグリエキス)割り580円の素

  • じゅん粋 -
  • じゅん粋 -
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まめぞう

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
じゅん粋
ジャンル 居酒屋、海鮮、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

0422-20-3550

予約可否

予約可

3名様以上のご予約は、お電話にてお問い合わせ下さい。

住所

東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22

交通手段

吉祥寺駅北口から徒歩10分

吉祥寺駅から563m

営業時間
    • 17:30 - 00:00

      L.O. ドリンク23:30

  • ■ 営業時間
    ・鉄板物(L.O)…23:00

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

サービス料・
チャージ

ナシ

席・設備

席数

25席

(カウンター(つめれば10席以上) テーブル席4人席4卓)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

オープン日

2012年12月21日

備考

※お誕生日の際のケーキ持込み可。

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季節ごとに仕入れる厳選された鮮魚や鶏肉と、日替わりの日本酒◎アットホームがウリの鉄板焼店

当店は、美味しい魚や肉を季節ごとに提供したいという思いから仕入れ先は一つに決めず、逗子、函館、長崎から良い物が入ったときに独自のルートを使って仕入れております。また、日本酒は日替わりで豊富にご用意◎店内はカウンター席がメインの配置になっているので、目の前の臨場感溢れる手捌きは見ていて飽きません。そして、お客さんとの距離感が近いのも魅力のひとつ。活気ある雰囲気で楽しい時間をお過ごしください!

初投稿者

辛口リースリング辛口リースリング(3430)

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