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店名 |
Ostu(オストゥ)
|
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
03-5454-8700 |
予約可否 |
予約可 ランチはお任せコースになりますので、予約時にお苦手、アレルギーをお伝えください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩2分 代々木八幡駅から130m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5011001051992 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
コペルト1000円 |
席数 |
12席 |
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最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩3分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年6月 |
備考 | |
お店のPR |
ピエモンテ料理にこだわり抜いた料理は、素朴で温かいシェフの人柄そのもの
代々木公園からすぐの緑あふれる立地に佇む【オストゥ】は知る人ぞ知る郷土イタリアンの名店。お店はピエモンテ料理の専門店と謳っている訳ではありませんが、メニューを見れば一目瞭然。例えばメインは、かの地の名物・肉料理のみというこだわりの構成ですし、特産のヘーゼルナッツを使ったデザートや、素朴なパスタなど、宮根シェフの修業の地、ピエモンテの名物料理の数々が並びます。オープンより13年を経過した現... |
初投稿者 |
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久しぶりに美味しいイタリアンが食べたいと思い、こちらのお店を予約。
日曜日のランチということもありましたが、予約の方だけでいっぱいでした。
場所も代々木公園の裏手にある落ち着いた雰囲気の場所です。
今回はシェフのおまかせコース(6,000円)をお願いしました。
まずはフォカッチャ。
塩気は少し薄いですが、優しく料理に合いそうです。
前菜は2品。
インサラータ ディ コニーリョは直訳するとウサギ肉のサラダです。
ウサギは小骨が多く、美味しいですが食べにくいお肉です。
しかし、ここはその手間を省きお肉だけを入れているのでウサギのいいとこどり。
トリュフやチーズで盛り付けも華やか。
お皿もとても品があります。
続いてフランス産3種きのこのミルフィーユ仕立て。
イタリア産じゃないんだ笑、と思いましたがキノコがたっぷりで風味豊か。
ミルフィーユにチーズがまぶしてあり、これがかなり塩辛いですが全てを一緒に食べると調整できます。
半熟卵をつぶして混ぜると、豪華になりますね。
パスタは栗粉を練りこんだタリアテッレ。
栗粉と聞いていたので、秋感をかなり期待してました。
ソースのカステルマーニョ(イタリアのチーズ)が主張が強すぎて、栗をあまり感じられませんでした…。
チーズ自体はいい感じに熟成してて、美味しかったんですが。
メインは赤ワインの牛ホホ肉煮込みポレンタ添え。
こちらのお店のスペシャリテです。
フランスがマッシュポテトなら、イタリアはポレンタがスタンダード。
トウモロコシを粉末状にして、しいていうならマッシュコーン。
牛ホホ肉は繊維状にキレイに煮込まれ上品な味。
ただリストランテの料理というよりはトラットリアにでてくるような庶民的で素朴な料理を上品にした感じ。
ドルチェはホワイトチョコのアイス サバイヨンソース。
内容は名前の通り+洋ナシのコンフォート。
サバイヨンソースを久しぶりに食べましたが、クラシックな感じでいいですね。
白ワインが入っていると思うので、少しの酸味とアイスの甘みでしっかりしたデザートです。
最後にエスプレッソで締め。
さすがいいマシーンを使っていて欲しくなりました…笑
100万円は超えるだろうなぁ…。
久しぶりのイタリアンでしたが、随所にフレンチを感じました。
もっとイタリアどストレートで良かったんですが…。
ごちそうさまでした!