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店舗基本情報
| 店名 |
移転
SOBA HOUSE 金色不如帰（コンジキホトトギス）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王新線「幡ヶ谷」駅(北口)から徒歩4分 幡ケ谷駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 水道道路沿いにコインPあり、土日は高い |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2006年1月11日 |
| 備考 |
・2014年10月より、「金色不如帰」と店名変更。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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笹塚で仕事なのだが、昼時にかなり時間が空くスケジュール。
チャンス到来！
味玉そば(醤油)¥900
12時30分で外待ち3人。思ってたより少ないっす。カウンターのみ7席ほどで皆さん黙ってますw
スープは軽い濁りのあるもの。セップ茸オイルとフレークが浮いてます。
一口啜るとまず貝の風味と旨味をしっかり目に感じます。動物系はあくまでサポートに徹してる雰囲気で主役はハマグリ。
カエシもまろやかな効きですが、塩分が足らない感じはありません。
麺は全粒粉使用の細麺で軽く縮れたもの。
茹で上がりは固くなく、プツンとした歯応えで主張は控えめです。
チャーシューはオーブンで焼いたっぽい味わいと食感で肉自体の味がしっかり残されてます。
メンマは太切りと細切りの2種類が乗っていて、控えめな味付け。
味玉は黄身がトロリと流れ出すタイプ。
ハマグリを前面に出してはいますが、麺やトッピングも含めて穏やかなバランスの一杯で、美味しいです。
ただ、「どうだ！」と食べ手を驚かすような派手な味わいではないので、期待し過ぎると肩透かしを食らうかもしれません。
デフォの醤油そば¥800は、ちょ〜っと高くかんじるかな〜？