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店名 |
麺でる 田園調布本店(めんでる)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3721-9499 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急池上線雪が谷大塚駅徒歩7分 雪が谷大塚駅から468m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 監視カメラはありますが 交通監視員はよく来るのでご用心 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年3月6日 |
関連店舗情報 | 麺でるの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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田園調布の環状8号線沿いにある自家製麺が売物のお店。以前にも2,3度入ったことがあり、その時はめんでるのもう一つのスペシャリテである(8)連麺の日で8本の麺が繋がった幅広の麺に驚いた記憶がある。 店内の一角には製麺機が据えられていて、面白いのは天井の壁紙で、このお店で使っている小麦粉の袋が一面に貼られている。
お店は店主が一人で切り回されていて、効率よく動かれている。
ラーメンのスタイルは二郎インスパイヤ系で、麺や野菜トッピング、脂やニンニクなどが調整出来る。また大盛りは無料だ。
前回はスタンダードのラーメンをいただいたので、今回はお店のお勧めメニューである黄金爆弾麺をいただいてみた。爆弾麺は赤、黒、黄金の3種類あるが、赤は多分辛みが効いているだろうし、黄金は皆さんのご想像の通り。チャーシュー、ネギ、調味料などを団子にして、ラーメンの上にトッピングされている。これを崩しながら食べるのだが、そのたびに調味料がとけ込んでラーメンの味が変わって行くのだが、終わりの方になると塩味がきつくなってしまうのが難点だった。。
極太の麺は黄色みの強い極太麺だが、ゆで加減がちょうど良く、もっちりとした食感が美味しい。連麺は面白いアイディアなのだが、食べにくかった記憶がある。
このお店、二郎インスパイア系の中では味付けや、麺とのバランスが良く取られていて、見た目より繊細な味付けがされているように思えた。51