食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

池尻大橋・三宿 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ginzatetsuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ginzatetsu 口コミ2,034件フォロワー1,054人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2016/02訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

八雲～黒と白のエクスタシー～

東京で今、一番好きなラーメン屋さんのひとつ。
いつも行列で今回もというか今回はいつもにも増して1時間半も！並びましたよ。
ただ待っただけのことはある正統派の雲呑麺を食べさせてくれる名店です。

低加水麺やや固め、バイトの具乗せ係のお兄さん手際が悪い。う～ん、麺伸びちゃうよ～。
淡麗中華そば系のスープ。あっさりと上質な清湯は丸鶏と煮干し、昆布あたりから出汁を取っている感じ
こちらの麺とスープの相性が抜群でそこに天下無双の雲呑がのっかってくる。それも海老雲呑と肉雲呑３つずつの
ダブル陣形、プラス２種類のチャーシュー、刻み葱、しなちく２本、とどめに海苔。

麺を待っている間にチャーシューとビールでちびちびやります。隣の御仁が麺を啜る音を聞きながら、
この時間至福ですね。そう言ってる間に来ましたね。
ここのラーメンは白と黒があります。コメントでは白派が多いのですが私は黒派。
澄んだ中に一本線が入った醤油の味が硬めのめんと合うのです。といっても白も美味しいのでいつも迷って黒にします。
こういう澄んだスープのラーメンはさっさと海苔を片づけ、澄んだ味が濁らないようにするのがお薦めです。
そして麺。伸びていません。ほっとしてスープ。メンマ、チャーシュー、麺と戻ります。
一巡したら胡椒を軽く、味にアクセントが出てきます。

丼はお湯で温められているので冷める時間も遅いです。待った甲斐があります。
麺は逡巡せずどんどん啜って平らげます。伸びては価値が半減以下になります。
1時間半並んで10分で完食。贅沢な時間です。待っているお客さんもいるためさっさと帰ります。

いやーラーメン最高ですね。たった1000円でこんな幸せな気持ちになれる食べ物は他に知りません。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-47377751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-47377751","content_type":"ReviewImage","content_id":47377751,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-47377749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-47377749","content_type":"ReviewImage","content_id":47377749,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-47377747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-47377747","content_type":"ReviewImage","content_id":47377747,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-8187387 .js-count","target":".js-like-button-Review-8187387","content_type":"Review","content_id":8187387,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ginzatetsu

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ginzatetsuさんの他のお店の口コミ

ライラ（赤坂、青山一丁目、乃木坂 / フレンチ）

味はよし。それ以外、特にサービスは...

3.0

訪問： 2024/05
麺や紀茂登（茅場町、水天宮前、八丁堀 / ラーメン）

ラーメンの持つ賑やかさが欲しい。

訪問： 2024/02
Pizza 4P's（神谷町、六本木一丁目、御成門 / ピザ）

草原を食らう。ベトナム帰り本格ピッツァ。

3.5

訪問： 2023/12
とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ（新橋、内幸町、汐留 / カレー、とんかつ）

新橋駅前の名店かつとカレーのコラボ。

3.5

訪問： 2023/10
蜂の子（新富町、築地、東銀座 / 洋食、フレンチ、オムライス）

築地の洋食100名店。

3.6

訪問： 2023/10
鳥しき（目黒、白金台 / 焼き鳥）

焼き鳥界のレジェンド。鳥しき。

訪問： 2023/10

ginzatetsuさんの口コミ一覧（2034件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転支那そば八雲（しなそばやくも）移転前の店舗情報です。新しい店舗は八雲をご参照ください。
ジャンル	ラーメン
住所	東京都目黒区大橋1-7-2 オリエンタル青葉台　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)より、徒歩８分池尻大橋駅から456m
営業時間	■営業時間 [月・木・金] 11:30～15:30 [水・土・日] 11:30～15:30 17:00～21:00 ※各営業時間は、売り切れ次第終了 ■定休日火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	11席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2005年8月27日
備考	・主人は浜田山「たんたん亭」で修行後に独立開業・2005年8月に中目黒より移転 ※2017年１月中旬に（目黒区東山3-6-15 エビヤビル１Ｆ）に移転予定。
初投稿者	まりモグ（13）
最近の編集者	DUALISM（0） ... 店舗情報（'23/08/02 18:22） Last feather（20） ... 店舗情報（'15/12/17 23:16）編集履歴を詳しく見る