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シェフズ ライブ キッチン
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ハッピーランド
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シェフズ ライブ キッチン（Chef's Live Kitchen）
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5404-2246 |
| 予約可否 |
予約可 ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、モノレール「浜松町駅」・JR「浜松町駅」から徒歩8分です。 竹芝駅から136m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| お店のPR |
「できたて」、「楽しい」、「美味しい」。
フレッシュ（新鮮）・ヘルシー（健康）・ビューティ（美しさ）をコンセプトとした、約50種類の料理やデザートが魅力のブッフェレストラン。シェフがお客様の目の前で調理する、出来たてのお料理をお召し上がりいただけるライブスタイルのオールデイダイニングです。 |
| 初投稿者 |
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年末の土曜の20時からのディナーを家族4人で利用させていただきました。
この日は20時からの利用者は必然的に飲み放題込みのプランになるようで2時間￥7000（飲み放題はうち90分）くらいでした。（両親が払ってくれたので値段不確かです）
ビール、焼酎、カクテル類、ワイン（白、赤）、ソフトドリンクが飲み放題で父と弟がアルコールを飲みますが、私と母はソフトドリンクのみなのでちょっと高い気もします。
入ってすぐデザートコーナーが目に入りました。
コールドストーンアイスがあり数種類のアイスを提供していました。
その脇にケーキ類やゼリーなのどデザートが並んでいました。
アイスは単品でも提供してもらえましたし、2種類選んでコールドストーン上でミックスもしてもらえました。どちらもとても美味しくいただきました。
ケーキ類はスポンジがしっとりしていて甘みもおさえており、たくさん食べたあとでも食べれてしまう味です。
ゼリー類も果実の味がしっかりしていてゼリーの口当たりがちょうどよい感じでよかったです。
席についてすぐ最初にパイ包みになってるスープが運ばれました。今回は「フグのごろごろ野菜クリームスープ」。ふだんこういった料理に食べなれない父も上品な味つけで美味しいといって食べていました。
前菜や野菜コーナーには野菜スティック類やカルパッチョ風なメニューが並んで、ドレッシングも豊富にありちょっとずつとりました。野菜スティックはフレッシュで歯応えがあり美味しくいただきました。
前菜は1口だいの大きさで小皿にのせてあり、いろいろ食べたい私には嬉しい配慮でした。4～5種類くらいあったかと思います。
特に「鮪の生春巻」が気に入りました。
お鮨は5種類のネタからチョイスでき、目の前で握ってもらえます。
私はイカ、鮪、エビをシャリ少なめでお願いしました。
いくつかホテルブッフェのお鮨を食べましたが、その中でもここのお鮨は絶品だと思います。
ネタが新鮮でとても美味しいです。特に鮪は脂ものっていてオススメです！
天ぷらも目の前で揚げてもらえます。4種類からチョイスできました。
銀杏とエビをチョイス。
大きさは小ぶりなエビですが揚げたてをいただける良さは大きいと思います。
プリプリとしたエビと銀杏の甘みを感じさせる天ぷらに仕上がっていました。
ローストビーフ！
これは絶対！はずせない1品です！
ジューシーでやわらかく、お肉を食べてる気になれます！
これも目の前で切り分けてくれました。
ローストビーフの隣に豚タンを目の前で焼いて提供してくれるメニューもありましたが、豚タンが固かったのが残念でした。
松茸のだしのきいたお茶漬けがあり、お出汁がとても美味しくそれだけ飲みたい味で美味しかったです。
他に温製料理にグラタンや鶏肉の唐揚げ、羊の肉を使ったメニューやほほ肉を使ったメニュー、お魚を使ったメニューもありました。
ほほ肉はとてもやわらかくてびっくりしました。
ジュージュー焼く音がきこえたり炎があがるような勢いのある演出はないので全体的に落ち着いた雰囲気のビュッフェスタイルだと思います。
麺類としてショートパスタのメニューが1品だけだったのでパスタやうどんなどのメニューがあるといいなと思いました。
サービスはとても感じよく対応してくださいました。
レストランの雰囲気も落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しむことができました。
品数は少なく感じましたが全体的に料理は美味しいと思います。
ランチやデザート&ライトミールブュッフェにもきてみようと思います。