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店名 |
さいまや
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5244-5597 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神保町駅から252m |
営業時間 | |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年8月22日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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焼き魚が食べたいなと思い、こちらを訪問。
訪問時間はオープン間もない時間、先客は常連らしき男性2名。
L字カウンター、店の一番奥の着席、メニューをチラッと見て、アジの開きを
オーダーします。
店は女性3名で回しています。厨房に2名、内1名が焼き担当のようです。
約8分ほどで定食の提供です。
割と大き目のアジ、冷奴と漬物、きんぴらごぼう。味噌汁の具はワカメと大根。
アジの横に盛られた大根おろしはしっかり水分が抜かれてます。
早速メインのアジを一口。想像以上に肉厚の身は程よく脂がのっていて塩味も
丁度良く、美味しい魚食べてるなって気にさせてくれます。
一緒に食べるご飯も丁度いい柔らかさで炊きあがっています。
美味しい魚でご飯が進む進む。お替り無料なので、途中で2杯目に。
冷奴、何も考えずに最初から醤油をかけてしまいましたが、この店は豆腐と
干物の店。豆腐を看板に掲げる位ですから、まずはそのままの味を味わうべき
だったと後から後悔。
それでもなめらかな舌触り、喉越しで、美味しい豆腐だなと感じます。
きんぴらごぼうの味付け、甘辛さが丁度良く、箸休めにピッタリです。
アジを食べきり、2杯目のご飯も平らげて完食です。
お会計は現金のみ、久々にランチで現金払いしたな(笑)