何故ここまで高いのか? : うどん 慎

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うどんEAST百名店2024選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

何故ここまで高いのか?

6月下旬からうどんがマイブームになってきました。
今までスルーしていた人気店にもお邪魔しました。それがこちら、前を通るといつも行列でしたので、完全スルーしていました。

6月下旬平日夜早めにお邪魔した。
19時前は行列が無く、すんなりと入店。カウンターに通された。店舗は狭いですね。
客層はヤングが多いですね。

店員が厨房内、店内を忙しく動きまくる。店員さんが多すぎませんか。

両隣のヤングリーマン達はかしわ天ざるが、人気のようだ。
野菜天ざるうどん950円をお願いした。大盛り無料なので、大盛盛りで!
厨房内の冷蔵機には数々の日本酒がありすね。ですが、忙しい店内なので、腰を据えて呑めませんね。

15分ほどでご対麺。
まず、天ぷらは南瓜、にんじん、茄子、ししとう。
うどんは艶々と光っています。

むにゅとした舌触りの後で口の中でモッチリ感が高まり、粘度と弾力は良好。
これ機械打ちですか。レベルが高いですね。

つゆは塩分が高く、出汁感よりも醤油の強さを感じます。塩分が高いので、食べ進めることは容易ですが、
なんか残念。うどんの良さが消されています。

天ぷらは薄い衣で、好みの揚げ上がりです。南瓜は中はほっくると揚げられており、軽く、食べ進めることができますね。
うどんは確かに良いと思うが、つゆ、それから、落ちつかないワサワサした雰囲気はNG。TOP5000は高すぎますね。
都内一とは思えませんね。

  • うどん 慎 - 野菜天うどん 2016.6

    野菜天うどん 2016.6

  • うどん 慎 - 野菜天うどん 2016.6

    野菜天うどん 2016.6

  • うどん 慎 - 天ぷらの揚げ方は良い! 2016.6

    天ぷらの揚げ方は良い! 2016.6

  • うどん 慎 - うどんリフト 2016.6

    うどんリフト 2016.6

  • うどん 慎 - 店舗 2016.6

    店舗 2016.6

  • うどん 慎 - 入口 2016.6

    入口 2016.6

  • うどん 慎 - 行列ができて来た 2016.6

    行列ができて来た 2016.6

  • うどん 慎 - メニュー1 2016.6

    メニュー1 2016.6

  • うどん 慎 - メニュー 2 2016.6

    メニュー 2 2016.6

  • うどん 慎 - メニュー 3 2016.6

    メニュー 3 2016.6

  • うどん 慎 - メニュー 4 2016.6

    メニュー 4 2016.6

  • うどん 慎 - お水 2016.6

    お水 2016.6

  • うどん 慎 - 日本酒が多数 2016.6

    日本酒が多数 2016.6

  • うどん 慎 - うどんつゆ 塩辛過ぎます。 2016.6

    うどんつゆ 塩辛過ぎます。 2016.6

  • うどん 慎 - 七味 2016.6

    七味 2016.6

  • うどん 慎 - 野菜天うどん 2016.6

    野菜天うどん 2016.6

  • うどん 慎 - 野菜天アップ 2016.6

    野菜天アップ 2016.6

  • うどん 慎 - 衣薄目でカラッと揚がっている 2016.6

    衣薄目でカラッと揚がっている 2016.6

  • うどん 慎 - 南瓜天 2016.6

    南瓜天 2016.6

  • うどん 慎 - うどんアップ 

    うどんアップ 

  • うどん 慎 - 艶やかなうどん 2016.6

    艶やかなうどん 2016.6

  • うどん 慎 - うどんリフト2 2016.6

    うどんリフト2 2016.6

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うどん 慎
受賞・選出歴
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うどん 百名店 2017 選出店

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ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

03-6276-7816

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区代々木2-20-16 相馬ビル1F

交通手段

都営新宿線・京王新線・大江戸線
『新宿駅』※6番出口徒歩2分

JR各線【新宿駅】 
新南口 徒歩6分

小田急小田原線『南新宿駅』 徒歩5分

南新宿駅から361m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間11:00~22:00L.O.
    (金・土も当面の間~22:00L.O.)

    ※online reservation
    (HPより有料Fast Pass 30日先まで承ります)
    ※整理券発券9:00~18:00過頃迄

    ※GW お盆期間も通常営業

    ※年末年始
    12/30   11:00~売切終了
         (メニュー数少く数量限定)
    12/31~1/1 お休み
    1/2   11:00~22:00L.O.

    ■ 定休日
    年末年始(12/31~1/1)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7011001092977

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

12席

(カウンター6席、2~3人掛けテーブル1つ、3~4人掛けテーブル1つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前に2台コインパーキング有

空間・設備

カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.udonshin.com/

公式アカウント
オープン日

2011年4月

備考

※online reservation 30日先まで承ります!
 (有料Fast Pass HPより)

・うどんがなくなる場合がございます。
  予めご了承ください。

・カウンター席の背後の壁などに
 上着掛けのハンガーが掛かっています。

・カウンター下にフックが
 取り付けてあります。

・カウンター席背後の壁際に置いてある
 長椅子の上に荷物を置けます。

・ティッシュ:紙ナフキン卓上にペーパーあり

初投稿者

ドリームちゃんドリームちゃん(2)

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