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桂花ラーメン 新宿東口駅前店
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とろける角煮は幸せの味！他では食べられない太肉麺
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宮下たまき
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
桂花ラーメン 新宿東口駅前店（けいからーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3352-4836 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅東口、アルタの並びのみずほ銀行脇を入って右。改札から、徒歩3分。 新宿西口駅から271m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （※正常時20席。2階席あり。カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに大型地下駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1968年 |
| お店のPR |
【新宿駅東口徒歩3分】1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。
豚骨スープを使い、「マー油」でアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った老舗「桂花ラーメン」。1955年創業後、1968年に東京新宿末広店をオープン。 |
| 関連店舗情報 | 桂花ラーメンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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かつて、知り合いの熊本県人が「ここはおいしい」と絶賛していたお店。
それがここ、桂花ラーメンさんでした。
一度は行ってみたいな～と思いつつも、なかなかチャンスに恵まれず……。
ですが今回、ランチができる場所を探してふらふら歩いていると、
あるではないですか、『桂花ラーメン』と書かれた看板が！
これもきっと何かの巡り合わせ、と思い切って入ってみました。
入口は食券制。
注文は、一番左上のメニューである『太肉麺』を選んでみました。
ラーメン店で悩んだときは、一番左上を選ぶのが安定だと
昔、誰かに聞いた記憶があったので、それ以来その通りに選んでいます。
平日の昼間、客層はほとんどがサラリーマンの男性ばかり。
店内はほぼ満席で、女性は私以外にもうひとりいたくらいでした。
さてさて来ました、太肉麺。ターローメン、と読むそうです。
上には大きな角煮がふたつ。それから茎わかめとメンマ、固ゆで卵。
それから何より目立つのは、茶色のタレがかかった生キャベツ！
これが結構な量乗っています。おいしそう！
いただきます！
まずはキャベツから。葉っぱが柔らかくて甘いです。
タレの存在意義はあんまりわかりませんが、濃いめのスープに合わせると
とっても爽やかな箸休めになってくれます。
そして茎わかめ。これ、歯ごたえがいいですねー！
普通のわかめだとたぶんスープを吸い過ぎて濃くなっちゃうだろうところを、
茎わかめにすることで、シャキシャキという歯ごたえとあっさり感を実現してます。
メンマは普通かな？
卵はいまどき珍しい固ゆでで、でも、それがまたいい塩梅です。
そしてなにより、この角煮が……！
脂身までとろとろに煮つけられた角煮は、まさしく旨みの塊！
ひと口含むたびに、暴力的なほどのおいしさがいっぱいに広がります。
食べ終わっちゃうのがもったいないくらい美味しい……！
これは太肉麺にして正解でした。
麺とスープもバランスがとれています。
コクのある、しっかりとした豚骨スープ。
それをじゅうぶん絡めとりつつ、リフトしすぎない太麺。
うーん……恐るべし、熊本ラーメン。
そうそう。一緒に出てくるお茶も美味しかったです！
ウーロン茶かな？と思いながら他の方のレビューを読んだら、
どうやらあれはプーアル茶だったようです。
口の中がさっぱりして、ぜんぜん重くありませんでした。
ここはまたぜひ伺いたいお店です！
ごちそうさまでした！