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050-5890-2062
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味のセンスが抜群のバル見つけた！
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口に運ぶと、真価が分かります
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右上にあるのはオリーブを刻んだもの。スティック野菜に付けていただきます。
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スープもすごく美味しいです
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注文はタッチパネルで。操作は簡単ですし、店員さんも優しく教えてくれます
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ワインも試す価値ありそう
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この外観に惹かれて、フラフラと入店しました。あまり混雑してほしくないです
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暖炉犬
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
恵比寿山の上バル
|
|---|---|
| ジャンル | バル、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2062 |
| 予約可否 |
予約可 ■ご予約時間（金曜・土曜等） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●電車の場合 恵比寿駅から284m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9011001041651 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
●テーブルチャージ ￥500 税込 ●領収書 インボイスNO登録済です。 |
席・設備
| 席数 |
34席 （カウンター12席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 エントランスに喫煙所がございます。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年2月16日 |
| 電話番号 |
03-6303-4774 |
| 備考 |
▼公式予約 「恵比寿山の上バル」からもオンライン予約が可能です。 |
| 初投稿者 |
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恵比寿には何度か来たことがありますが、このお店がある西口の坂はあまり登ったことがありません。近くに用事があり、ちょうどお昼時だったので何の前知識もなく、たまたま通りかかって入店しました。
結果、大正解でした！
頼んだのは、シェフのおまかせパスタB（1200円、税込）。サラダの前菜、キャベツのスープ、ペスカトーレのランチセットです。麺の量は選べますが、デフォルトでも、深皿に結構タップリ入っています。
サラダは3種類が一皿に盛られています。私は人参の千切りを干しブドウと和えたものが特に気に入りました。さりげないサラダなのですが、ディルっぽい香草など、様々な風味を感じます。
スープは仄かにカレー粉の香りがして、食欲を刺激します。
ペスカトーレは、麺の茹で加減が丁度よく、味付けは重層的で、塩加減もまさにジャスト。具のアサリと貝柱ももちろんプリプリです。
何を食べても、それぞれ味付けがあるべきところにピッタリ決まっていることに驚きました。しかも、香辛料の使い方が上手で、同じメニューでも、口に運ぶと他店で食べるものとは別物なのに驚きます。
メニューも、店の作りも、上辺の高級感で顧客を煙に巻くことはしません。でも、こだわりは感じます。フラッと立ち寄って、カウンターで美味しいものを楽しんで、サッと立ち去る、真の食いしん坊向けのお店だと思います。
13時頃に入店しました。一定数のお客さんはいましたが、席には余裕がある様子でした。店の規模にしては従業員の数も多く、接客もつかず離れずでありながら温かみがあり、居心地良かったです。
応援していますが、行列店にはなってほしくないです。チャラチャラしたところがない、美味しいものを腕の力で提供する今の姿勢を保ち続けてほしいです。
1200円というランチの単価は、丸の内付近でもよく見かけますが、中身は全く別物です。自宅からは遠いですが、1人でずっと通い続けたいお店候補になりました。今度は夜に、ワインも試したいです。