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050-5869-7848
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京風和牛すじ葱焼きの上品な旨さに驚く
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シャトーディケム
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シャトーディケムさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板人
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、お好み焼き、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-7848 |
| 予約可否 |
予約可 【キャンセル規定】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ恵比寿駅西口より徒歩3分 恵比寿駅から245m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7011001095138 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター４席・テーブル１0席） |
|---|---|
| 個室 |
無 パーテーションで半個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
小学生以上 |
| ドレスコード | カジュアル |
| オープン日 |
2013年7月16日 |
| 電話番号 |
03-3770-0204 |
| 備考 |
※ ネット予約24時間対応 |
| 初投稿者 |
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人気があって、予約の取りにくい店ですが、早い時間が狙いです。
寒さの中、がんばって行きました。当然、飲み物は、芋焼酎お湯割り。
エゾアワビのバター焼きはなかなかの味で、とくに肝がいい。
ですが、焼くと歯ごたえが少しやわらかく、磯の香りはあまり感じませんでした。
アワビは、コリッとして、磯臭いのが好きなので。
焼き有機野菜盛り合わせは、たいへん気に入りました。
玉葱、蓮根、メイクイン、茄子、みんな美味。ロマネスコは癖のないブロッコリーのような味。
天使の海老焼きは、旨みも香りも豊かでした。
テレビでタレントさんが魚介類を「甘い！！」なんて言っている、あれは、日本語が不自由で、
「甘味」と「旨味」の区別がわからないからだと思いますが、
この海老ちゃんは、たしかに豊かな旨味でした。
黒毛和牛切り落としは、薄く切った和牛を焼き、揚げ大蒜、白髪葱、酸味のある付けダレで頂きます。
これは、お酒にも合い、ステーキより好きです。
京風和牛すじ肉葱焼きは、いわゆるお好み焼きとは違い、ごくさっぱりした、かすかな醤油味です。
和牛のすじ肉が素晴らしく、ソースとマヨネーズがないので、素材の味を楽しめます。
「次回はこれだけ注文して、ゆっくり呑んで帰ろうか」、と冗談に話したほどの旨さでした。
この店では、音楽はジャズ中心です。この日は、MJQ（モダン・ジャズ・カルテット）が流れていました。
ミルト・ジャクソンなんていう、めったに聞けないスゴイ演奏を聴けて、ラッキーでした。
そのあとがマイルス・デイヴィスのマイ・ファニー・ヴァレンタインだったりと、豪華です。
ここは、サービスが実にしっかりして、徹底しています。非常に気持ちが良かったです。
ありがとうございました、またすぐにおじゃまします。