ロブションの初代総料理長!ミシュラン獲得の河野透氏のお店! : モナリザ 恵比寿店

公式

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モナリザ 恵比寿店

(MONNA LISA)

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/07訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

ロブションの初代総料理長!ミシュラン獲得の河野透氏のお店!

今宵は恵比寿に!
以前から行きたかったお店にやっと行ける機会が出来ました( ´ ▽ ` )
2009年にはミシュラン星を獲得!恵比寿ロブションの初代総料理長を務めた河野透さんのお店!
【モナリザ恵比寿本店】(๑•̀ㅂ•́)و✧

場所は恵比寿西口から徒歩3分位!店内はシックだけどエレガント!!モナリザの絵なども飾っあります!

今回は事前予約しました!だが当日、相手の都合で1時間早く恵比寿に着いてしまい(。-_-。)お店に予約の時間を1時間早めても良いか連絡した所、丁寧な対応で大丈夫ですよ!って言ってくれたのでそのままお店に行く事に!ありがたい!

今回はコース8078円税込
でお願いしました!こちらに食べログクーポンの食前酒と記念撮影サービス。

まず食前酒から
・モモを使ったシャンパンカクテル
モモの甘みにシャンパンのきめ細かい泡!美味!
・次はBBQに見立てピンチョスに刺さった料理、
味もいいがアイディアが面白い!
・そして次が茄子に北海道産のウニを添えてオマール海老のソースで食べる!こちらの味は素晴らしい!

・ここからが前菜
西米良サーモンマリネとオレンジを巻いた黄色ズッキーニとゴーヤのカネロニ
こちらは見た目が鮮やか!トマトのジュレやオーロラソースとの相性もバッチリ!海ブドウを使う辺りも斬新である!

・ズワイガニと焼きとうもろこしのガレット サフラン風味 ブールブランソース
こちらはなんとヒマワリに見立てた盛り付け!とってもキレイで連れは大喜び( ´ ▽ ` )
味もしっかりしていて感動の一品!

・魚 料 理
太刀魚とハーブのパートブリック包み焼き マッシュルームソース
こちらは太刀魚のふわふわ感がたまらない!マッシュルームソースも仕上がりが抜群でした!

・肉 料 理
ナッツをまとった川南産あじ豚のロースト 万願寺唐辛子添え
メインとして完成度は高い!あじ豚も脂っこくなくでもしっかりとした食べ応え!アクセントのナッツも素晴らしいです!

・フルーツのスープ仕立て
今夜はメロンでした、そこに炭酸のクリームを合わせ、口の中でパチパチと音を立てる!驚きです!
・デザート盛り合わせ
・コーヒー
・冷たいハーブティー
・お土産の菓子
の流れ。

長くなってしまいましたが、こちらのお店はサービス力が素晴らしい!VIP?と勘違いしてしまうサービス!こんな思いになるのは初めてだった!

料理も驚きの連続!器も河野さんがデザインして作っているので、料理と器の一体感が素晴らしい!
是非また来たいお店!

ありがとうございました!ご馳走様です!

  • モナリザ -
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  • モナリザ -
  • モナリザ - 素晴らしいレストラン!

    素晴らしいレストラン!

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食べ歩き人・・・

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
モナリザ 恵比寿店(MONNA LISA)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5868-6416

予約可否

予約可

■インターネットでのご予約は、当日でも受付可能でございます。
■ネット予約受付カレンダー空欄の場合でも、お席をご用意出来ることがございます。
その際はお電話にてお問い合わせくださいませ。

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-14-4 シティー・ホームズ恵比寿 1F

交通手段

JR 恵比寿駅 西口から徒歩2分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 1番/2番/4番出口から徒歩2分

恵比寿駅から242m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

60席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

3歳以上のお子様から入店可能です。

ホームページ

http://www.monnalisa.co.jp

公式アカウント
オープン日

1997年1月14日

電話番号

03-5458-1887

備考

サービス料:昼10% 夜10%

初投稿者

ma piema pie(3)

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