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hanamoさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店(【旧店名】ラーメン凪 煮干王 渋谷店)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
●JR山手線 渋谷駅南改札出て東口から渋谷警察署裏、徒歩3分 渋谷駅から288m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター17席 テーブル2席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年2月15日 |
お店のPR |
渋谷の『煮干ラーメン』
1杯のラーメンに煮干50gを使って、濃厚かつ丁寧に仕上げた煮干ラーメンは絶品。麺とのマッチングも絶妙。ラーメンとつけ麺、どちらも煮干の魅力を余すことなく伝えてくれる珠玉の一杯が味わえる。 |
関連店舗情報 | すごい煮干ラーメン凪の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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凪は、以前から気になっていたお店です。
実は、少し前に大久保の店を一番最初に発見したものの、その時間は開店時間前で食べれませんでした。
最近、大分増殖してきましたね。
「ラーメン 檜家」で食事をしたときに、並びにこちらの店舗を発見。
ということで、機会を待っておりました。
で、この日は仕事で渋谷ですので、もう行くことは硬く決心しておりました。
で、もちろん”煮干ラーメン”を注文。
あー、これはまごうことなき煮干しです。
こういうことか!強い煮干しテイストです。
これは、煮干しの苦味的なところまで、いい意味で下品に出してますよ。
最終的には、佃煮的な味までします。
噂の”いったんも麺”もGOOOOD!
麺は、中太でカタサやウェーブ感など、スープへの絡みも抜群で好みです!
スープは意外と油っこいのがビックリ。
二郎が豚系なら、こちらは煮干しっていう感じ。
そういえば、凪って二郎インスパイア系の豚バージョンもあるんだっけ?
それの煮干しバージョンというか。
普通、煮干しと言えば、上品に仕上げてナンボのモンだと思っていたが、決して上品ではない、わかりやすいごっつさ。
よくこんなの思いついたなぁ。
まぁ、やっぱり旨いですよ。
ただし、想像していたのと違うだけで。
癖が強いので、そうしょっちゅう行きたいとは思いませんが、癖になる味です。
他の店舗もありますし、再訪決定です。