こだわりのラーメン 天雷軒 東日本橋 : 天雷軒 東日本橋本店

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2012/07訪問1回目

4.3

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
~¥9991人

こだわりのラーメン 天雷軒 東日本橋

東日本橋にある、人気のラーメン屋、天雷軒。

夜時間の回転と同時くらいに入店したため、客数はゼロ。
店内はかなりキレイで箸置きに置かれた箸など、おもてなしの心を感じます。
食べログのクーポンに琥珀醤油拉麺(750円)を注文すると茶漬けご飯(150円)サービスということで、
このセットを注文。

何やら洗練された一杯、といった印象。
澄んだ黄金色のスープはかなりあっさり、だけど奥深いコクを感じる。
そして、写真では分かりづらいが真ん中に少しある海老粉を、溶かしながら食すことで味と香りの変化も楽しめる。
個人的にこのラーメンのポイントは麺です。
うっすらと黄色いが限りなく白に近い、細ちぢれ麺、細いのにしっかりと歯ごたえがあり、美味いです。
かなり愛情の込められた麺だということがうかがえる。
そして、シメのお茶漬けがまた美味い。
海苔がのったご飯と、漬物、わさびのセットが付いてくるが、
素晴らしいのは漬物とわさびが非常に美味しい。
わさびはおろしたてでそのままでも食べられるほどの新鮮さ、漬物は京都の老舗で作られているようで味の深さが違い、あんなに美味しい漬物はあまり食べたことがないくらい。

また、ラーメンを食べ終わるくらいのタイミングを見計らってご飯を出すなど、
当たり前のことかもしれないけど、そういった細かいおもてなしの心を感じるお店。
しかし、どうやらこの東日本橋店は7月いっぱいで閉店してしまうようです。
引き続き、築地・九段にて後継者の方々が継続するよう。

坦々麺、みそを始め、それぞれこだわり抜いた一杯が他にも。

どれもかなり気になります。
また、閉店前に再訪したいです。

  • 天雷軒 -
  • 天雷軒 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 天雷軒 東日本橋本店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、担々麺
住所

東京都中央区東日本橋2-9-4

交通手段

都営浅草線「東日本橋駅」B3出口 徒歩2分
都営新宿線「馬喰横山駅」徒歩4分
JR総武線「浅草橋駅」徒歩7分
JR総武線(快速)「馬喰町駅」徒歩7分
薬研堀不動尊斜め前

東日本橋駅から164m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:00
    17:00~22:00(ラストオーダー21:30)

    ■定休日
    毎週水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

10席

(カウンター6席、テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tenraiken.jp/

オープン日

2009年10月7日

備考

「天雷軒東日本橋」(旧店名)は2010年10月1日より
『天雷軒東日本橋本店』として全く新たなスタートを切りました。
スタッフを一新し、手間を惜しまず、こだわり感を増幅してのスタートでした
「こだわったのは味と薫り、そして安心です」
天然素材の旨みを追求し、化学調味料を一切使用しないからだに良い拉麺です
小さなお子様から、人生の諸先輩の方々まで安心して食していただけます
さらに拉麺から〆のご飯(お茶漬け)への変化もごゆっくりお楽しみください
当店の代表作は何と言っても「琥珀醤油拉麺+琥珀茶漬け」です。
是非ともご堪能ください。

『天雷軒東日本橋本店』は7月31日(火)22時ともって閉店いたします

引き続き当店の味は『天雷軒九段下』『天雷軒築地駅南』でお楽しみ
いただけます

初投稿者

ひでmonひでmon(657)

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