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バイオース口コミ697件フォロワー325人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

『さかなをくう』と書いて魚久。　テヘペロ♡

人形町のメジャーな食べ物の一つ、魚の粕漬けを販売する『魚久』さん

値段は少しお高めなのでご贈答用には勿論自分のご褒美に丁度いい

ＨＰより
(魚久の粕漬けは、魚の種類によって切り方や塩加減、酒粕の種類を変え、おいしさを最大限に引き出しています。熟練の技など伝統を軸にしながら、時代に合わせて臨機応変に新しい手法をさぐり、現代においしさと健康を伝え続けています)

なるほど。
いやこの粕漬だけ売ってくれなかなぁ　自分で何か漬けたい！

結構しっかりした味が付いていて
魚の味というより粕漬けの旨味が勝ってるかなぁ
だからどれの魚食べても同じぐらい美味しい。
魚の種類によって大幅に違うのは繊維的食感が大きくて味は似てきちゃう。
銀たらとかホロホロとした崩れぐわいが秀逸でお値段も飛び出るぐらい高いけど味はほかの魚でも全然問題ない

★四季おりおり（９７２円込み）
・直営店限定商品で商品にはならない部分なのかな？
一番人気の切り落としの詰め合わせを並んで手に入れなくても午前中にこれが手に入るのでこれで十分だと思う
やっぱり銀たらが別格に美味しいかなぁ　でその次にゲソが美味しい
酒が欲しくなるなぁ飲めないけど。

味は完全に浸かっている感じで持ち帰りでも２～3時間は常温で平気らしい
食べたことない人は人生損してると思うよ

本店では定食が食べれるので焼くのが面倒な人はそこに行くのもオススメ

7

ハートの器に乗せてみました

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7

鰆のかま　弾力強め　うまし

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	魚久人形町店
ジャンル	海鮮、日本料理
お問い合わせ	03-3666-0048
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区日本橋人形町2-4-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	人形町駅から99m
営業時間	火・水・木・金・土 10:00 - 19:00 日・祝日 10:00 - 18:00 月定休日 ■ 定休日正月三箇日、8月の日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.uokyu.co.jp/
関連店舗情報	魚久の店舗一覧を見る
初投稿者	ひでmon（657）
最近の編集者	アルルカンベア（434） ... 店舗情報（'22/10/10 12:28）編集履歴を詳しく見る