割烹のような昭和中華店 : 日本橋よし町

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

割烹のような昭和中華店

いつもの突然の友人からのランチお誘い。
最近タイミングがあわず、2度ほどお流れになってましたが、この日はバッチリのタイミング。
今回はこんな時のためにリストアップしておいた中から、
銀座のリクルートビル近くのこの店へ行ってみることにしました。
いつもの待ち合わせ場所で落ち合い、歩いて1分強。
雑居ビルの地下一階の店舗にはいる入り口の趣は何となく割烹っぽく中華屋とは思えない。
細い階段の壁、階段を下りた先にある扉、そして店内はやはりどう見ても割烹。

店内はカウンター5席、テーブル4席程と狭く、既に満席。
席が空くまでしばし待ちです。
待つ間に人生のベテラン女性がメニューを手渡してくれたので、一通り目を通す。

中華と言えどそのメニューは丼ものや中華麺、シュウマイなどの町のラーメン的なものでした。
しかし値段はしっかりとした中華料理店に近いちょっといいお値段。
見ている間に先客に運ばれている中華丼や麺ものは吉牛の牛丼並みくらいの丼に入り、
少な目な印象です。

5分ほど待ち一番奥のテーブル席に通されました。
改めてメニューを見て、タン麺や焼そばなどに一瞬心を奪われそうになりながら
魅惑的な麺や丼メニューの中から初めから心に決めていたカニチャーハン(1400円)をオーダー。
しかも胃の調子が悪いのに、大盛りにしてしまう。
料理が出てくるまでにまず蓋の茶碗とザーサイがテーブルに置かれる。
ザーサイは見た目に旨そうで、茶碗の中はチャーハンが出てくるまで楽しみに温存。

さて、まもなく丼に入って出てきたチャーハン。
見た目にはさすが大盛り!と言った感じで少ない印象はなし。
大きな蟹の足が2本のっていますが、餡かけを想像していたのでちょっと拍子抜けな感じがしました。
何のへんてつもない、丼に入っている以外は普通過ぎる見た目に「何でこんないい値段するの?」
と思ってしまうくらいです。

さて、いただいてみます。
まずは茶碗の蓋をとり、透き通ったようなスープから。
スプーンで掬い一口すすると、口の中を柔らかく優しく広がるしょうがの香り。
薄味ですが、絶妙な味。
続いてチャーハンを。
いやーこれがTHE昭和!
食堂のチャーハンの味ではないですか。大好きな懐かしい味。
入店時に感じた店と業態のギャップがこんなところにも。
蟹にスプーンを入れと、これがフワッっ柔らかくほぐれていく。
蟹だけほぐしたひとかけら食べてみると、柔らかく、そしてしっかりとした蟹の甘み。
こりゃ旨い。値段の理由がよくわかる。
しょうがの利いたスープといい、蟹といいチャーハンといい、上品な味付けで旨い。
中華丼など、他のメニューもかなり期待できました。
ちなみに、2015年6月に店名が変わるらしい。

評価詳細:3.62

  • 日本橋よし町 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 日本橋よし町

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理
住所

東京都中央区銀座8-4-21 保坂ビル B1F

交通手段

新橋駅から山手線の外回り沿いに有楽町方面へ、
リクルートビル前を通りすぎて、
日航ホテルよこの路地を入った地下1階です。

新橋駅から312m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土]
    11:30~14:00(L.O)
    17:30~20:30(L.O)

    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

17席

(カウンター席5席/4名掛けテーブル席が3卓)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2010年10月

備考

日本橋よし町は6月27日で閉店し、7月中旬からは選手交代して山野辺としてスタートするそうです。

初投稿者

ばーにゃばーにゃ(92)

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