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アンジェリーナ(ケーキショップ)の【モンブラン】
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初代タタカエラーメンマン
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店名 |
閉店
アンジェリーナケーキショップ マロニエゲート銀座店(ANGELINA CAKE SHOP)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅/銀座一丁目駅から徒歩2分。 銀座一丁目駅から198m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 マロニエゲート銀座の駐車場が利用可能 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
イートインスペースなし、テイクアウトのみの営業。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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"アンジェリーナ(ケーキショップ)"は、
プランタン銀座本館1Fにあるモンブランがメインの
パリ発のケーキ屋さん。
本館2Fには、"サロン・ド・テ アンジェリーナ(カフェ)"なる
カフェもある。
近頃、モンブランにハマってしまった事もあり、^^;
超有名店のモンブランは、どの位美味しんだろう?という事で
真相を確かめるべく"モンブラン(デミサイズ)"を購入してみた。
家に持ち帰り、フォークを入れてみると、
上から、マロンクリーム、生クリーム、メレンゲの順で
構成されていて、
マロンクリームは超濃厚でかなり甘い。
生クリームはふんわり軟らかくマロンクリームと比較すると、
やや抑え気味の甘味。
最下層のメレンゲはまあメレンゲです、、、^^;
このケーキを総評するならば、
マロンの濃厚さと全体的に甘味が強いところが
特徴的なモンブランでした。
そして、ある意味完成したモンブランでもありました。^^
ちなみに、モンブラン(パリサイズ)というのも売っていて、
デミサイズの2倍以上ある凄いサイズですが、
本場パリではこれが普通のようです。^^;