Name: エルベ
Address: 銀座3-13-17 山田ビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3541-2050
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.65

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この口コミは、だって食べたかったんだものさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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だって食べたかったんだもの口コミ1,633件フォロワー868人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.2
CP2.8
酒・ドリンク-

2024/04訪問5回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.2
CP2.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

美味しいものはいつまでも美味しいミックスシチュー

かなりのご無沙汰です。ハンバーグと迷いつつもやはりこちらではビーフとタンのミックスシチューだろうということでミックスを発注，2,100円。前回いただいた数年前（コロナ前）は1900円位だったと思いますので時の流れを感じます。お店の雰囲気は変わっておりませんでした。ぐつぐつ状態で供されましたのも以前と同じ。柔らかいすね肉，タン，じゃがいも，人参，玉葱，ブロッコリがふんだんに入っていて熱々をフーフーしながらいただきます。あっさりめのソースがごはんと合います。以前は漬物のしょっぱさが際立っていましたが，この品漬物はちょうどよい塩味でした。途中からごはんをシチューに投入していただきましたが，やはりこの食べ方が一番美味しいのではないでしょうか。美味しいものはいつまでも美味しい，そんな一品でした。ブログ記事から投稿しました。https://datte2.hatenablog.com/entry/2024/04/19/030000

0

ミックスシチュー

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0

ミックスシチュー

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2020/12訪問4回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.2
CP2.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

美味しさ再認識のミックスシチュー

急激に寒くなったこの日，13時前のお昼になっ
て，目指すはあったかシチューのこちら。時間
もあってか，空いてました。アルコール消毒を
済ませて，アクリル板の立ったカウンター席に。
注文はやはり，ビーフとタンのミックス，ごは
ん少なめ1950円。
熱々で供されるシチューは肉たっぷりでブロッ
コリ，人参などの野菜も入ってます。デミグラ
スソースはしつこくなく，ごはんと漬物という
和のおかず的なシチューに仕上がってます。
ビーフのほろっとした感じは恐らくはすね肉を
煮込んだもので，タンはしっとりした柔らかさ
を感じます。最後はごはんをシチューに投入し
て完食しました。
漬物が相変わらずしょっぱめでしたが，美味し
いシチューでした。
東銀座といえば，もう一軒著名なシチュー店が
ありますが，値段もあって未食ですので，この
冬に一度いただいてみようかと思います。

1

ミックスシチュー（昼）

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2019/11訪問3回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

煮込みデミハンバーグも熱々で

シチュー専門のこのお店ですが，お昼時には，
この煮込みデミハンバーグが出ています。とい
うことで今回は未食のこのメニューにしてみま
した。煮込みといっても既に途中まで調理済な
のでしょうか，さほど待たずに出てきました。
コンソメスープ，ごはん，煮込みハンバーグに
は，人参，ブロッコリ，かぼちゃ，里芋，れん
こんです。熱々ぐつぐつで来ます。特に野菜が
かなりの熱さでした。デミソースはこれはもう
間違いない旨さですが，ハンバーグそのものは
至って凡庸。お皿に残ったデミソースにごはん
の残りを投入してすべていただきました。こち
らではシチューをいただくほうがより満足度は
高いと感じました。

1

煮込みデミハンバーグ

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1

煮込みデミハンバーグ

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2017/11訪問2回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP2.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

暖まる～ミックスシチュー

北風が支配的だったこの日。
ここはもうシチューだろうということで久々のこちら。
注文は値が張りますが，おすすめされていたミックス1900円。
ミックスはビーフシチュー1600円とタンシチュー2200円のミックスです。

まずキャベツのお漬物が出てきますが，これはかなりのしょっぱさです。
ごはんとも一緒に食しましたが，やはりしょっぱかった。

で，シチューが小さめの器にグツグツ状態で出てきます。
もう，具材たっぷり。野菜は人参，じゃがいも，玉ねぎ，ブロッコリ。
お肉はかなりほろほろで柔らかいのに対して，
野菜は比較的固茹でという感じです。
デミソースはやや塩辛いような気がしますが，
ごはんと一緒にいただくとかなりの美味さ。ごはんと合います。
タンの柔らかさといったら，もうかなりの美味しさでした。
お昼には値が張りますが，確かにミックスはおすすめです。
あとはもう少しお安くなると有り難いのですが・・・

2

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3

ミックス

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2016/01訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP2.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

これは暖まる！（エルベ・東銀座）

先日，シチューに振られたので，専門店に来て見ました。
冬のメニューで，きのこと根菜のビーフシチューってのが美味しそうでしたのでそれにしました。

ほどなく，ぐつぐつ状態で来ました～。
熱々過ぎて，しばらくはきのこなどをお箸で拾いながらご飯いただきました。
きのこはしめじですね。根菜は，れんこん，にんじん，ブロッコリに里芋です。
ビーフシチューなので柔らかい牛肉も入ってます。

濃厚さは感じられず，あっさりめのシチューといえばよいでしょうか。
ご飯といただくのが合うように思います。
野菜類は，別に火を通してビーフシチューに合わせていると思いますが
里芋が硬かったのはちょっと残念でした。

後に知人に聞いたところ，ビーフとタンのミックスシチューがおススメとのことでした。

本日のお会計：１６００円
ワタクシの希望価格：１４００円

3

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4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エルベ（elbe）
受賞・選出歴	洋食百名店 2022 選出店食べログ洋食百名店 2022 選出店洋食百名店 2020 選出店食べログ洋食百名店 2020 選出店
ジャンル	洋食、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	03-3541-2050
予約可否	予約可 ※7名様以上はコースメニューのご予約のみとなります ※店内お待ち合わせは30分以内です30分を過ぎますとキャンセル処理になります ※デザートプレートなどのご用意ございません ※未就学児のお子様のご来店ご遠慮いただいております ※混雑時ランチ1時間半以内ディナーは2時間以内のご滞在をお願いする場合が御座いますご来店のお客様皆様がお召し上がりいただけますようご理解ご協力をお願い致します
住所	東京都中央区銀座3-13-17 山田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東銀座駅より徒歩1分　マガジンハウスの裏東銀座駅から217m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間［月～金］ランチタイム有［土］ランチタイム無ディナータイム料金
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可（d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010002017464 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	26席（内6席はカウンター席　現在はソーシャルディスタンスを十分に取りながら営業させていただきます）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	大変申し訳ございませんが当店とても温度が高いお料理をご提供させていただいておりますので、事故などの回避の為乳児また未就学児のお子様のご来店をご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/elbe.1227
備考	◎平日のランチタイムの予約不可 ◎土曜のランチはデイナータイムのシチューの価格になります。 ◎バースデーバースデープレートございません。 ◎7名様以上はコースメニューのご予約のみとなります。 ◎未就学のお子様ご来店お遠慮いただいておりますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	土鍋でぶくぶくのシチューとお手軽なワイン、大人の隠れ家的お店です。 ※4月6日土曜日臨時休業させていただきます※ あつあつシチューとワインなどにピッタリのアラカルトメニューにノンアルコールのカクテルのご用意もございます　ご友人やご家族、大切な方との楽しいひと時を貸し切りなども対応させていただきますお電話でご相談ください（※条件あり） ...
初投稿者	なごやのこあら（1）