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相変わらずの美味しいスープ
塩そば…旨い!
13時過ぎに伺うと、カウンターは満席でしたが、
ちょうど帰る方がいて、すぐに席が空きました。
特製塩そば 950円をオーダー。
5分ちょっとで完成。
スープか美しく、香りも文句ナシ。
具もチャーシューが豚と鳥の2種類で4枚、味玉、メンマ、海苔…と、値段にたいて十分です。
スープ…香りだけでなく、味も文句ナシ。
チャーシュー…豚はちょっと塩分が濃いめですが、鳥はサッパリとしていて、トータルバランス良い。
味玉…旨みの塊、かなり美味い。
麺…細麺でスープと良く絡んでくれます。かいわれと海苔との相性も良かったです。
宇都宮の中では相当美味いと思います。
オススメしたいですね。
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zil_den
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店名 |
吉四
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
028-633-8892 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
宇都宮駅から1,355m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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塩ラーメンが食べたく再訪。
宇都宮ではかなり美味しいお店。
入り口の食券機で迷わず特製塩を選択、ほとんど空席なので、好きな場所に座れました。
5分程で到着、相変わらず美しいスープ。
早速頂くと…うん、美味しい。進化や翔と比べると物足りないのが正直ですが、美味しいスープ。
麺はストレート細麺、香り良く、スープと相性のよい甘味もある。これも変わらず美味しい。
ちょっと気になるのはメンマとチャーシューが塩っぱくなったような…鶏チャーシューはそれでも美味しいが、豚チャーシューの塩味は強すぎる。
麺を食べ終わる頃まで残しておけば、スープに溶けだしてちょうど良くなるかも。
特製じゃなく普通の塩ラーメンの方がよいかも。
基本的に美味しいのですが、もっと美味しくなって欲しい。ごちそうさま。