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店名 |
無化調らーめん 波の花
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、創作料理 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武宇都宮駅 東武宇都宮駅から1,982m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席(女性、カップル優先席2席あり)、テーブル8席、) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 道路反対側5台。店舗に表示の地図及び店員にご確認ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年7月12日 |
備考 |
化学調味料無添加 |
お店のPR |
未体験の旨みの濃い、美食家に答える無化調ラーメンをご賞味ください。
モンゴル産の塩を用いた塩ラーメン。 旨み味のスープにこだわった、黄金色の清湯スープにもかかわらず、 ほんのりとろみのあるほど多くの材料を使ってコクをだしました。 油脂に頼らない旨みのある塩スープです。 栃木県産のブランド豚を用いたとろけるチャーシューも絶品です。 麺は栃木県産小麦タマイズミの細麺もしくはオーストラリア産小麦の中太縮れ麺をお選びいただけます。 中太縮れ麺は20%増量180gと食べ応え十分。 トマトラーメンは、トマトの果肉感たっぷりのスープ。 濃厚なトマトの旨みをご堪能できます。ピリ辛のチリトマトらーめん、濃厚な海老トマトらーめんなど、お好みでお選びいただけます。 サイドメニューは、モンゴルの塩の鶏から揚げ。 サッパリ、ジューシーにいただけます。 杏仁豆腐は香料無添加。本当の杏仁の香りをご堪能ください。 |
初投稿者 |
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宇都宮に車の点検に
予約11:00~なので
カフェでモーニングしてから行こうか
迷ったけど
朝らーに変更
2店舗あって目的地に近いこちらへ
駐車場は店の反対の敷地に5台
先客一名
カウンター端に案内
目当ての朝らーのメニューは
中華そば500円、あっさりとまとらーめん600円でそれに多数のセット
ミニ炒飯、から揚げ2個セットにして
大盛りに
壁にメニューあるけどワンオペなのに
凄い数!朝からフルメニュー提供してるし更に凄い(炒飯は混雑時断られる事もあるけど)
ほぼ同時に提供~
とまとらーめんの野菜が沢山
レギュラーメニューと少し具材が違うがチャーシュー抜きぐらいかな?
そして見るからに麺が多い(o゚Д゚ノ)ノ
炒飯は美味しいそうだけど名前の通りミニミニ
から揚げのサイズは普通
麺がのびるからラーメンからとりかかり
スープは名前の通りあっさりトマト
感で乾燥バジルが散らばられたスープ
飲んでも全く背徳感なし
トッピングは茹でブロッコリー、カリフラワー、パプリカ、葉物とベジタブル
麺はスープより多そうな2玉(゚A゚;)
100円でこの増しはありがたい
半分ほど食べたらカイエンペッパー投入~
辛味が加わって味が引き締まる
たまにむせるがスープ飲み干し完食完飲み~
あっさりでこのトマト感だと…
濃厚は凄そうな
炒飯はしっかりフライパン振って調理
この量を一回ずつ作るから手間がかかってる
これも科学調味料入れてないと思うけど普通に美味しい炒飯
から揚げも普通に美味しい
栃木県宇都宮市戸祭3丁目4−24
営業時間7時30分~9時30分
11時30分~14時00分
18時00分~20時30
定休日 木曜
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