えびせん山喜
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静岡の魚介類。手頃なお土産せんべいセットあり。
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静岡三煎の組み合わせ
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静岡三煎その1 駿河湾の桜えびせんべい
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静岡三煎その1 駿河湾の桜えびせんべい
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静岡三煎その2 焼津の鰹せんべい
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静岡三煎その3 海鮮紀行金目鯛せんべい
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静岡三煎その3 海鮮紀行金目鯛せんべい
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駿河湾桜えびせんべいの説明書き
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焼津の鰹せんべいの説明書き
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静岡三煎の組み合わせ
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店舗基本情報
| 店名 |
えびせん山喜（山喜本舗）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線(熱海～浜松) 焼津駅 (1.67km/20.9分) 焼津駅から1,664m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2015年9月
静岡三煎をいただいた。
まさに静岡県各所の名物魚介類をせんべいにしたもの。
駿河湾の『桜海老』、焼津の『鰹』、どこか記載はないが『金目鯛』がそれぞれせんべいとなって『静岡三煎』となっている。それにしても金目鯛だけは地名ではなく『海鮮紀行』となっているのはなぜなのか？金目鯛は各所で取れて地名を特定困難なのか… そんなことはないはず…。伊豆が目立つのか？
さて味について、まずは『駿河湾の桜海老』。名前を見て、桜海老色のせんべいを見て食べているからか、わずかに海老の味、香りを感じる。
『焼津の鰹』は、桜海老と比較し、色は、やや茶色味を帯びている。味は鰹と言われると確かに魚系の味、香りがする… といった感じ。
『海鮮紀行金目鯛』については、まったく特徴がなく、生地に魚粉を混ぜて焼いているのだろうか？商品表示も無いのでよくわからない。
いずれも甘い目の味付けが共通するところ。愛知県内で製造されている高品質な『えびせんべい』とは、申し訳ないが、一線を画した品物であるものと理解した上で、お土産などとして使われる方が、渡す方も、渡される方も円満なのであろう。