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店名 |
安菜蔵(アナゾウ)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0852-67-2290 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
乃木駅から1,399m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年1月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前から評判は耳にしていたこのお店、でも田和山の街中から離れていて道筋もよく分からず行く機会がなかった。先日ふと思い立ってカーナビを頼りに走ると、住宅街の細い路地の先の高台にようやく発見。ところがその日は休店日で残念ながら入店できず。
で、今日は捲土重来。入店してカウンターに着席すると、見晴らしが素晴らしい。眼下には山陰道、その向こうの山の間に宍道湖が見える。カフェメニューもあるようで、確かにこれはうどん屋というよりはカフェが似合う。
さてどれを頼もうか。タブレットメニューのあちらこちらを眺めてしばし迷い、期間限定の十六島海苔うどんの天ぷら付きをセレクト。到着した丼は一面の海苔で黒い出汁に見えるが、木のスプーンでまずスープを掬うと澄んだ色をしている。口に頬張る。ああ、出汁を前面に出したおつゆ、美味しい。お餅などの具材で当地の醤油雑煮のイメージをあしらいつつ、梅干しを齧ると穏やかな酸味がつゆと相まってまた美味しい。天ぷらのさくっとした食感がまたいい、これはうどんに載せるのじゃなくて別添えで正解だね。唯一の誤算は、適当に頼んだ温泉卵。うどんを半分くらい食べたところでえいやっと投入したのだけれど、これでせっかくのスープが見た目も味も濁ってしまった。このうどんに温泉卵は合わなかったな、せめて単独で食べれば良かった。これは私自身の食べ方の失敗。
ともあれ、初入店は好印象。市街から離れているので何かのついでに立ち寄る感じにはならないけれど、他のうどんも食べてみたいからまた来よう。