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店名 |
菓匠 禄兵衛 黒壁店(ロクベエ)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、スイーツ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0749-53-2307 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長浜駅から247m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月12日 |
関連店舗情報 | 菓匠禄兵衛の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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滋賀県長浜市にある和菓子屋さんです。
黒壁スクエアに位置します。伝統的な建物が並ぶ人気の観光スポットで、ガラス館があったりフィギュアミュージアムがあったり。世界一の万華鏡なんてのもあります。こちらに関しては行ったことのある人ならば「シュール」という言葉で共感できるでしょうが…。
そんなスポットのなかで、人気の和菓子店があります。黒壁スクエアの雰囲気そのままに、歴史ある建物を使っていて、雰囲気アリアリで素敵です。草餅が名物と聞いていたので、そちらと長浜名物と書かれていたでっちようかんを。更にみたらし団子に可愛いキャラクターの顔が描かれた商品があるので、そちらもまた一つ。とにかくたくさんの種類のお菓子があって、迷いましたが、そんなにたくさんは食べられないので、厳選しました。
まずは、名物草餅。袋から出してみたら思っていたより大きな草餅でびっくりしました。
一口かじりついてみると…それほど強いよもぎの香り、風味がありません。あっさりとした草餅で、これはこれであっさりとしていて美味しいわけですが、個人的にはもう少しクセを感じるくらいの風味が好きですかね。みたらし団子は透明のプラスチックケースに入っていて見た目にも可愛いですし、タレも豊富に入っていて良かったです。
でっち羊羹とは近畿地方で主に食べられる和菓子で、通常の羊羹よりも小豆や砂糖の量が少なく、比較的安価に食べられるようです。なぜでっち羊羹と呼ばれるかというと、小豆の出汁から作られることから「でっちる」と羊羹の半人前を表す「丁稚(でっち)」をかけ合わせた説と丁稚が里帰りにの時に気軽に持ち帰ることができる羊羹という説とがあるようです。
実際に切り分けて食べてみるともっちりとしていて、とても美味しいです。ペラっとしており、見た目的には少しものたりなさを感じなくはないですが、お茶受けとしてアリな羊羹でした。