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店名 |
万吾樓
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0748-46-2039 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR安土駅北口からすぐ 安土駅から66m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1910年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2020年11月。日帰り滋賀の旅。
近江八幡市安土町にある『万吾樓』さんのでっち羊羹を
見つけたので買って帰りました〜
(今回、数軒で「でっち羊羹」を購入して食べ比べ♪)
◯でっち羊羹 安土問答
安土問答???調べてみました。
(調べたというか、お店のHPに書いてましたw)
1579年(天正7年)5月27日、織田信長公の命により、
安土の浄厳院で、日蓮宗と浄土宗の代表となる僧による
激しい宗論がかわされた事だそう。
※日本史は全く勉強してないので、全然知らず。汗
家に持ち帰って早速頂きましたっ。
竹皮を開いてみると、、、おっ!2トーンです!
(半分はこし餡、半分は粒餡なんだそう。)
こういうタイプのでっち羊羹は初めてみたかも〜♪
食べ比べできて楽しいですよね。
竹皮の風味&型の食感もアクセントになってるし、食感
ももっちりしていて、やっぱり美味しいですね♪
でっち羊羹って全体的に甘さ控えめでアッサリした感じ
なので、凄く好み。(今回何軒か食べ比べしてみましが、
どこのでっち羊羹もバッチリ自分の好みでした。)
ちなみに自分は基本的に粒餡派なんですが、でっち羊羹
に関してはこし餡派かな?もちろん両方美味しいですが。
ごちそうさまでした!