渋~い東松山のやきとり屋さん 肉質素晴らしき ただし、味噌だれの味付けはかなり独特 : 伊田佳

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/09訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

渋~い東松山のやきとり屋さん 肉質素晴らしき ただし、味噌だれの味付けはかなり独特

東松山のやきとり=やきとん。質の高い豚の色んな部位を、ネギと共に強烈な火力でサッと焼き、ニンニク&赤唐辛子がメインのタレをたっぷり付けて頂く。最強のビールのお供。

東松山市役所のお隣。駅からはかなり離れているイニシエ風情溢れる焼き鳥やさん。

お任せ5串、かしら、はつ、レバー、軟骨、はつの5串。
このお店の全やきとんメニューを一本づつ。
全てがねぎま。
そして、大火力で廻りはコンガリ、一部は焦げてるが^^
でも、中身はジューシー。

お肉の質が良いな。
新鮮で臭みもなく、お肉の旨味を良く感じられる。
特に豚の軟骨って、初めて頂いて、鶏とは違うさっぱりとした味と意外に柔らかい食感。これは旨いや。

大瓶はモルツ。
プレモルは好みではないけど、昔ながらのモルツ、大好き♪
余りお目にかかれないレアなモルツ。
調子に乗って、一本では足りず。。。

こちらの味噌だれはかなり独特。
通好みと言えそうな渋い味付け。やや酸味も感じる。
ワタシのような初心者には、まだ良さがわからないかな。
前回伺った、とくのやの唐辛子の効いたタレの方が好み。

もつ野菜煮込みも頼んでみた。
味付けは醤油ベース。
こちらも酸味が効いた独特の味付け。
味噌だれを溶かして食べてくれとのこと。
柔らかなホルモンは大変旨いのだけど、
味付けが独特だよな。
単純に味噌ベースのもつ煮込みの方が旨いんじゃないかいな。

ネタは素晴らしい。
味噌だれはかなり個性的。
通いつめるとヤミツキになるような気もするが、
やや個性的過ぎる印象のタレかな。

東松山のやきとり。
お店によって、味噌だれはかなり違うことが良くわかった。
何軒か巡って、自分好みのお店を見つけたいな。

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ひろきん777

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店舗基本情報

店名
伊田佳(イダヨシ)
ジャンル 焼き鳥、串焼き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0493-24-5049

予約可否

予約可

住所

埼玉県東松山市日吉町1-2

交通手段

東武東上線東松山駅東口から 徒歩10分 

東松山駅から880m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜(祝日の場合営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター10名(貸し切りは時は13名まで可能です))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

備考

【東松山市本町2-3-13より移転】

未成年の入店は出来ません。

初投稿者

御徒町 梅月御徒町 梅月(669)

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