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店名 |
伊田佳(イダヨシ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、串焼き、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0493-24-5049 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線東松山駅東口から 徒歩10分 東松山駅から880m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター10名(貸し切りは時は13名まで可能です)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 |
【東松山市本町2-3-13より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東松山のやきとり=やきとん。質の高い豚の色んな部位を、ネギと共に強烈な火力でサッと焼き、ニンニク&赤唐辛子がメインのタレをたっぷり付けて頂く。最強のビールのお供。
東松山市役所のお隣。駅からはかなり離れているイニシエ風情溢れる焼き鳥やさん。
お任せ5串、かしら、はつ、レバー、軟骨、はつの5串。
このお店の全やきとんメニューを一本づつ。
全てがねぎま。
そして、大火力で廻りはコンガリ、一部は焦げてるが^^
でも、中身はジューシー。
お肉の質が良いな。
新鮮で臭みもなく、お肉の旨味を良く感じられる。
特に豚の軟骨って、初めて頂いて、鶏とは違うさっぱりとした味と意外に柔らかい食感。これは旨いや。
大瓶はモルツ。
プレモルは好みではないけど、昔ながらのモルツ、大好き♪
余りお目にかかれないレアなモルツ。
調子に乗って、一本では足りず。。。
こちらの味噌だれはかなり独特。
通好みと言えそうな渋い味付け。やや酸味も感じる。
ワタシのような初心者には、まだ良さがわからないかな。
前回伺った、とくのやの唐辛子の効いたタレの方が好み。
もつ野菜煮込みも頼んでみた。
味付けは醤油ベース。
こちらも酸味が効いた独特の味付け。
味噌だれを溶かして食べてくれとのこと。
柔らかなホルモンは大変旨いのだけど、
味付けが独特だよな。
単純に味噌ベースのもつ煮込みの方が旨いんじゃないかいな。
ネタは素晴らしい。
味噌だれはかなり個性的。
通いつめるとヤミツキになるような気もするが、
やや個性的過ぎる印象のタレかな。
東松山のやきとり。
お店によって、味噌だれはかなり違うことが良くわかった。
何軒か巡って、自分好みのお店を見つけたいな。