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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
リベルテ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約11分 浦和駅から567m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年3月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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浦和ランチ。
週末に街に繰り出しました。
浦和駅西口から埼玉県庁方面へ。
埼玉県庁の手前の交差点近く。
こちらのお店の前を通りかかりました。
以前から存在は知っていました。
きっかけはテレビで紹介されていたから。
モヤモヤさまぁ〜ず２の浦和特集でさまぁ〜ずが入ったお店です。
寿司屋らしからぬ手作り感が拭えない外観と、寿司屋で修行したことがない
大将が営んでいるということで、気になっていました。
入り口には暖簾がかかっていますが、完全に手書きですね（笑）
看板も手作り感満載。
怪しさ満点で、テレビに出てなければ入りにくいお店です。
店内はカウンター席のみ。
10席もありません。
土曜日の13時頃ですが、ちょうどお客さんが切れて先客ゼロでした。
空いているカウンター席に座ります。
ランチメニューは３種類が看板にのってました。
その中からおまかせ海鮮ちらし（850円）をお願いしました。
注文するとすぐに調理にかかります。
待つこと数分で完成。さっそくいただきます。
おまかせ海鮮ちらしは、結構たくさんのネタがのっています。
エビ、マグロ、タコ、イカ、サーモン、赤貝、とびっこなど。
ネタそのものは高価なものなく、正直普通ですが、これだけたくさん載っていると
豪勢に感じます。
酢飯は結構固め。しっとりというよりパラパラで、しっかり歯ごたえがあります。
甘さは低めで酸味が強めな味です。
味噌汁はあら汁でした。
お店は大将一人でやっているようで、接客から調理、会計などいろいろ大変ですね。
店内には岡村孝子さんのポスターが貼られ、BGMも岡村孝子さんでした。
おそらく大将が大ファンなのでしょう。
店名のリベルテも岡村孝子さんの曲から取っているのでしょうか？