約10年振りの再訪! : 酒処 へぎそば 越後

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

約10年振りの再訪!

初めて「へぎそば」なるものを食べたのは27年以上も前、西葛西の萬屋さんという郷土料理のお店、ハマって何度も呑みに行っては、〆にへぎそばを食べていました。

そんな「へぎそば」との出会いから、こちらのお店を見つけたのが約10年以上前、ランチで何度か伺いました。

ご承知の通り「へぎそば」は、つなぎに布海苔を使い、片木という四角い器に麺を一口大に丸めて盛り付けられたものを言うらしく、新潟県の郷土料理です。

レギュラーメニューにある「もりそば」も同じ麺を使っているそうなので、もりそば大盛りにつけ汁はクーポンを使い鴨汁に変更して注文しました。

テーブル席にお一人で座っている方もいらっしゃいますが満席状態、一人でカウンター席に座る私の元にも10分程で配膳されました。

丸い器にたっぷりのお蕎麦、温かい鴨汁には刻んだ鴨肉が入っているようです。

さて、一味唐辛子を多めに入れて、ズルズルとお蕎麦を頬張ります。

うぉ~久しぶりぃ、なかなか旨い!

麺は少し軟らか目ですが、のど越しは良い感じで箸が止まりません。

布海苔の量が少ないのか、麺がもう少し緑掛かっていたら、へぎそば感がもっと増すのですが、久しぶりに美味しくいただきました。
ご馳走さまでした!

  • 酒処 へぎそば 越後 - もりそば(大)+ 鴨つけ汁

    もりそば(大)+ 鴨つけ汁

  • 酒処 へぎそば 越後 - もりそば(大)+ 鴨つけ汁

    もりそば(大)+ 鴨つけ汁

  • 酒処 へぎそば 越後 - もりそば 麺アップ!

    もりそば 麺アップ!

  • 酒処 へぎそば 越後 - 鴨つけ汁

    鴨つけ汁

  • 酒処 へぎそば 越後 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 酒処 へぎそば 越後 - メニュー ①

    メニュー ①

  • 酒処 へぎそば 越後 - メニュー ②

    メニュー ②

  • 酒処 へぎそば 越後 - ドリンク メニュー

    ドリンク メニュー

  • 酒処 へぎそば 越後 - 満席でしたが13時には・・・

    満席でしたが13時には・・・

  • 酒処 へぎそば 越後 - 脇路地からの入口(2階)

    脇路地からの入口(2階)

  • 酒処 へぎそば 越後 - 表の立て看板メニュー

    表の立て看板メニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒処 へぎそば 越後
ジャンル 居酒屋、そば、オーガニック
予約・
お問い合わせ

048-644-5781

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60 アイスビル 2F

交通手段

JR,東武線 大宮駅東口(南)下車 南銀座通り入り直進100m
ラーメン中本様裏 サクラ通り入り来々軒前 二階
アイスビル2階 エレベータ入口とサクラ通り入口 二箇所あり

大宮駅から222m

営業時間
  • 月・火・木

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 22:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 11:30 - 14:00
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      L.O. 23:00

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    営業日あり。詳細は店舗までお問い合わせください。
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

38席

(カウンター3席、テーブル34席(5卓×4席、1卓×6席) 座敷9席)

個室

半個室 座敷大テーブル席 6人から9人 

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

備考

無料Wi-Fi

お店のPR

新潟特産 へぎそば

あなたは健康重視派ですか 手作りのへぎそば カロリー低く、ビタミン、ミネラルがいっぱいの野菜食品です 海藻をつなぎに利用しているためツルツルののどごし あっさりとそばと海藻ハーモニーが作るおいしさは格別です。新潟の名酒と新潟のおつまみとともにどうぞ 

初投稿者

半可通半可通(18)

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