zumizuzuさんが投稿した杉のや（宮城/名取）の口コミ詳細

さて、この日は杉のやさんへ。
何度もレビューしているとおり、私が宮城県で一番オススメのお店。

昔々、富沢に住み始めた頃はいつもやってないので？？？ってカンジ
でしたが、昼のみ営業の超人気店だったとはw

いつも通り、味噌の全のせ大盛です。
鯛だしも美味しいけど、やっぱり私は味噌が好きですね。

濃厚な動物系のだしとスパイシーな味噌のスープがとても美味しいね。
麺も中太モチモチ麺、味噌ならこれくらいが一番です。
具も全てがレベル高し、クオリティの高い出来映えですこと。

昔に比べればだいぶ値上げしてしまったが、ご時世的に仕方ないね。。。
まあ、全のせは昔の値段は安すぎたと思います(^^;)

ご馳走さまでした！とても美味しかったです！

GWですねぇ。お出掛けしたいですねぇ。
私はどうやら仕事という噂もありますが…まあ仕方ない。

さて、初日は休みなので、外食でも行くとするか。
天気もいいし外に出ないともったいない。
夕方から用事があるので遠出はできないけど…

そういえば1年以上、杉のやに行ってなかった。
久しぶりに杉のやにしよう。

11時くらいに行きましたが、結構混んでいました。
20分待ちくらいか…と思ったら、人数の関係で先に通して頂きました。
これは嬉しい誤算、大変ありがたい。

味噌の大盛全のせで。
大体この注文が多いです。

…しかし、だいぶ値上げされましたね。
ラーメンもですが、全のせが高くなったなぁ。
昔が安すぎた感は否めませんがw＋250円であれは素晴らしすぎ。

玉子がめっちゃ高騰してますし、他の材料も高騰していますので…
社会情勢からすると、仕方ないですね(´・ω・`)

5分ちょっとで着丼です。

スープがとにかく美味しい。
濃厚で深みのあるスープです、冗談抜きに味噌なら宮城No.1だと。
スパイスの加減もほどよく、香りもとても心地よいです。
麺は中太の縮れ麺、モチモチ感がありますね。スープにピッタリ！
具はモヤシ等の炒め野菜と角切りチャーシューに、チャーシュー、
味玉、メンマ、海苔です。
ここは本当に具のレベルも高い。
特にチャーシューが美味しい、サイズ、味、柔らかさ、全てにおいて
私のドストライクな逸品です。

値上げは残念ですが、こんなご時世なのでやむなしです。
これからも頑張ってください！またお伺いいたします！！

この日は杉のやさんへ。
先日こちらの話題になり、めっちゃ食べたくなってしまった。

休日の昼に行きました。

いつも通りの混み具合でしたが、たまたま席の人数の関係で私の順番
がかなり早くなりました。ラッキーだねぇ！

注文は味噌の特盛、全のせに。
大盛＋ライスにしようと思ったけど、どうせなら麺を沢山食べたい。
贅沢な頼み方をしてみました。

着席後、5分くらいで着丼。

何度もレビューしてますので、詳細は割愛します。
とにかくスープ、麺、具全てが美味しい。
弱点のない見事な1杯です。
やはり味噌が一番好きです。あっさり好きなら鯛だしの方がいいかも
しれませんが、ぜひ一度味噌も試してみてください。

この日もとても美味しかった、大満足です。
回転が早いので、ちょっとくらい混んでても大丈夫！

この日は久しぶりにラーメンでも。
南方面に用事があったので、杉のやへ行ってみました。

休日の昼過ぎ、混んでいるかと思いきや10分くらいで着席できました。
思いのほか並びが少なくてラッキーです。

いつも味噌なので、たまには鯛だしにでもしてみようかな。
久しぶりに鯛だし塩にしてみました。
大盛ができないので、普通盛の全のせです。
そう言えば、いつの間にか全のせが値上げしてますねぇ。

＋250円はさすがに安すぎたと思いますが、＋300円からいつの間にか
＋350円になっているではないですか…。
あのお手頃価格が良かったんですけど、少し残念。
まあそれでも適正価格くらいだとは思うんですけどね(^^;)

着席後5分しないくらいで着丼です。

スープは黄金色の澄んだスープです。
鯛だしの甘みが伝わる上品なスープですね。
こちらの力強い味噌とはまた違ったテイストが楽しめますね。
麺は細ストレート、低加水っぽいカンジの麺です。
これも味噌のようなモチモチ麺と違い、塩のスープに合わせたいい
食感の麺ですね。
具は全のせなのでチャーシュー、メンマ、味玉、海苔です。
味玉がちょっと硬めでしたが、まあそんな日もあるか。
全体的にクオリティの高い具です、値上げはしましたが全のせする
価値は十分にあると思います。

個人的には味噌の方が好きですが、鯛だしも美味しいね。
今度は醤油にしようと思いますが…きっと味噌を挟んでからだろうなw

地元から来た友人と昼飯を食べに。
せっかくなので、個人的に好きなところに連れて行きました。

正月休みともあってか、かなりの混み具合。
店内はそんなでもなかったけど…車で待っている方が沢山なのね。

取り敢えず私は辛味噌を全のせで。
友人達には味噌を勧めてみました。

久しぶりの辛味噌だなぁ。
いつ以来か忘れてしまった。
たしか、私基準では結構辛かった気もするけど…。

ちなみに、全のせ忘れられてましたw
あとから別皿で頂きました。

辛味噌は、やっぱ辛いねw
麺組とかみたいに、別皿だと嬉しいかもしれません。
あれだと自分の好きな量に調節できますからね。
そうは言ってもスープ、麺、具ともに美味しいのは間違いない。

ていうか、このスープこそご飯に合うんだろうね～。
大盛にしたのでライスは頼まなかったけど、大盛よりもライスの方が
良かったかもしれないね。

久しぶりに杉のやへ。

休日のため混んでいましたが、回転が速くなったのでありがたい。
サクッと着席でした。

いつも通り、味噌ラーメン大盛の全のせです。
たまには辛味噌、鯛だしにしようと思うんですけど、浮気できないw
いつもコレにしてしまいます。

着席と同時に着丼。
あれ？もしかして作り置き？？と一瞬思いましたが、麺が伸びている
わけもなく、ちょうど良いタイミングだったのかと思います。

味は言わずもがな、とても美味しいです。
味噌が好きな方なら、間違いなくオススメできる味です。

そう言えば、しばらく店主をお見掛けしてないですが…。
何かされているんでしょうかね？

この日は仕事で名取へ。
ササッと仕事を済ませ、職場に戻るがてらランチでも行くか。

そう言えば、仕事中にランチも久しぶりだな～。
いつ以来だろう…忘れてしまったw

せっかく名取に行ったので、やっぱ杉のやさんかな？
並びがあっても回転が速いので、まあいけるだろう。

お店の前まできたが、案の定満車です。
仕方ないので駐車場の脇で待つと、すぐに空きました。

店内も10名ちょっとの待ち、これくらいならすぐだろう。
予想通り10分ちょっとで着席、程なく着丼でした。

いつも通り、味噌の全のせです。
やっぱ美味いな～、本当美味い。
ちょっと味が濃かった気がしなくもないが、ホント美味しい。
特盛でも良かったかなw
あまり調子に乗って食べると眠くなるから、この辺でやめておこう。

美味しかったです、またお伺いします(^^)

1年以上未訪でした。
昔ならあり得なかったなぁw
富沢から引越するちょっと前に行ったきりだったようですね。

平日の昼に行きました。
行列はほんの少し、思いの外空いていてラッキー！
まあ鯛めしは終わっていたようでした(-_-;)

味噌の大盛、全のせに。
私にとっては、いつもの定番みたいな注文です。

こちらも何度もレビューしているので、もはや言うことはない。
スープ、麺、具、どこをとっても素晴らしいクオリティです。

銀シャリ頼んでも良かったかなぁ…このスープとライスも最高に
合いますよ～。

宮城のラーメンを語る上で、絶対に外せないお店ですね。

とても杉のやに行きたくなったので、休日の早い時間に訪問。
まあ案の定行列でしたが、ホント回転が速くなったね～。

この日は味噌の特盛＋全のせ。
これに鯛めしがつけば三倍満ですねw

味噌は何度もレビューしたので多くは書きませんが、宮城のラーメン
では個人的に総合力№1だと思います。

また近々行きたいですなぁ…。

久しぶりの杉のやさん。
土曜日の早い時間、10時くらいに行きました。
さすがにこの時間くらいだと並びは無しですね。
ちなみに店主がおらず、若いお兄さんが厨房に立ってました。

味噌の全のせと鯛めしという贅沢コースにｗ

やはり味噌が絶品ですね～。
チャーシューがちょっと変わったのかな？
前より少し硬くなった気がします、薄くもなったかな？
味噌の角切りのヤツは変わっていないカンジでしたが、全のせ分の
チャーシューはそんな印象でした。

鯛めしはかなりご無沙汰です。
まあ味噌より醤油、塩のスープで頂いた方が美味しさが増すかも。
味噌なら銀シャリで十分かと思います。

色々書きましたが、相変わらずの美味しさです。
ご馳走さまでした、また近々行きたいなぁ。

2016/07/21

平日の昼、久しぶりに杉のやさんへ。
何だか以前にも増して回転が速くなったような…。

久しぶりに塩にしました、もちろん全のせです。
見た目は琥珀色、それほど塩っぽくはないかな。
しかし、やっぱり塩だけあって鯛だしの風味がよく出てます。

まあ塩も醤油も美味しいけど、味噌が一番ですね。

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2016/02/26

いつもどおり、味噌の大盛全のせを注文しました。

この日行って気づいたこと…

チャーシューがまた厚くなった？？？
元々かなり厚めでしたが、厚みが一層増したような…。

そう、まるで二郎の豚を彷彿とさせるような出来でした。
ん～、杉のやの味噌はやっぱり美味しいな～。

待ち時間も10分ちょいとかなり短め、ラッキーでした！
美味しかったです、ご馳走様でした。

次回は久しぶりに塩にしてみようかな。

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2015/11/04

今年に入ってから何回か行っておりますが、そういえば口コミして
いたのが全のせトッピングじゃないことに気がついたので、改めて
全のせの素晴らしさを。

この日ももちろん味噌ラーメン。
こちらの味噌ラーメンの具は、野菜と角切りチャーシューなので、
味噌だと通常のラーメンの具は味わえませんが、＋250円で味玉、
メンマ、チャーシュー2枚に海苔がつく、『全のせ』というものが
できます。
かなりお得なので、基本いつも全のせにしております。

この店は具もハイレベル。柔らかく程よい味付けのチャーシュー
に、甘辛さのバランスのいい味玉、大きく食感のよいメンマと、
スープ、麺のみならず具までもがハイスペック。
素材の味をうまく引き出していますねぇ～。
味噌に全のせをすると、野菜だけでなく通常の具も楽しめます。

というわけで、
全のせによる評価アップで☆４．2→☆４．3にします。

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2014/06/23

住んでいる土地柄、以前からよくこの店の前を通っていたのですが、
この店に対するイメージは、「いつも閉まってな、潰れてるのかな」
っていうイメージでした。

店員さんゴメンなさい。私がアホでした。
まさかこんな美味しい店が近くにあったとは…。

今では一番行くラーメン屋です。

いつも閉店前の14時前頃に行くんですけど、ちょっと早めの13時半
に訪問。いつも通りの行列ですね～。まあこの店のいいところは車の
中でも待てるし、店内にちゃんと待ちスペースがあるので、他の店に
比べてさほど苦にはならないですね。

いつも味噌の大盛＋全のせトッピングを注文するんですが、この日
は追加チャーシュー売切のため断念。
いつもより早く来たんですけど、今日は特に混んでたみたいですね。

家族連れが多いので、若干回転は遅めかな。

待つこと二、三十分、着席後すぐに着丼。
スープ、麺、具ともにレベルが高い。
麺はモチモチしたやや太めの麺に、スープはいろいろなダシのきいた
深みのあるスープ、具の野菜も角切りチャーシューもうまい。
それぞれのバランスもいいし、文句なし。

味噌がオススメですが醤油も塩も美味いところがニクいですね。

唯一の欠点は営業時間が短いことですかねw

私の中の宮城県№１です。