山形の魚さんのプロフィール詳細

東京に住んでいるサラリーマンです。

出身は山形。
美味しいものは、食べ物・飲み物問わず大好きです。
ちなみに料理も好きです。トップ画も自分が作った料理です。

美味しいか美味しくないかの基準は、バランスが整っているかどうかだと思います。
・美味しい料理があっても、それに見合う美味しい飲み物（お酒など）がない店
・メニュー全体のバランスが合っていない店
・素材と味付けのバランスが合っていない店
などは評価が低めになっているかもしれません。

高い店を好む傾向にありますが、ジャンク否定派ではありません。
ジャンクはジャンクなりの美味しさがあると思ってます。
ラーメンが大好きなので、ラーメンのレビューもたくさん書いていこうと思います。
ランキングもラーメンだけで付けてみました。

バーが好きなので、お酒のレビューも書いていきたいです。


目標は
・この店行ってみたいと思わせる文章を書くこと。
・かといって、飾りすぎた文章は書かないこと。
・正直に書くこと。
です。

星の基準を変更。
★★★★★：5　いつ行っても満足できる店。常連。
★★★★☆：4.5　とてもオススメ！ぜひ行ってほしい。
★★★★：4　オススメ！でもたまーに肩透かしをくらうことも・・・。
★★★☆：3,5　結構好き。個人的には好きだけど、賛否両論分かれそうなのはここに入りそう。
★★★：3　うまいっ！感激っ！って程でもないけど、それなりに満足。
★★☆：2,5　人にオススメはしないけど、まー美味しいかなという店。
★★：2　特別行きたい店がなければ選択肢に入るぐらい。
★：1　腹の足しにはなる。おごってもらえるなら行きます（笑）
★無し：これ以下の店でもし何か書きたいことがあれば書きます。

こんな感じでよろしくお願いします。


追記（09/06/26）
1月に始めて、記事もかなり増えました。
読者さんも増えてうれしいです。

ラーメンのレビューが増えたので、ラーメンだけでランキング付けしてみました。
もともとバーとラーメンなんかを一律に評価するのは難しいと思っていたので。

自分の情報が、誰かの幸せを生む手助けが出来たらうれしいですね。