寺崎誠さんが投稿した鴨シャブ竹亭赤坂店（東京/赤坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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鴨シャブ竹亭赤坂店赤坂、溜池山王、国会議事堂前/鳥料理、鍋

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2008/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

鴨ラーメンが衝撃美食すぎる。

赤坂サカスの近く、細い階段を降りるとまず目につく大きなカウンター。
和食屋さんな雰囲気だけど、鴨肉を使ったお料理しかない。
そんな不思議なお店です。

とはいえ、いやいや、とにもかくにも！

鴨シャブシャブのシメの”鴨ラーメン”が旨すぎる！

あのスープの甘みと、思い出すたび唾が出てくるしっかりした出汁のお味は、いったい何だったんだろう！？　
リベンジ○必のお店です。あの鴨汁の秘密になんとしても迫りたいッ！
（鴨ラーメンだけでも食べられるよう。￥1,890と高価だが、行く価値ありか!?）

カウンター席は広くこじゃれていて、デートにも使いやすそうでした。

ただ、専門店だから仕方ないとはいえ、サイドメニューが鴨料理ばかりで、あまり豊富でないのが残念…
だけど鍋の味本体のスゴさで、そんな些細なことは霞んでしまう強烈な印象が残りました。

2008/11/30 更新

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