特盛りさんが投稿したアルポルト神戸（兵庫/三宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留アルポルト神戸三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、元町（ＪＲ）/イタリアン、ワインバー、パスタ

2回

夜の点数：4.3
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.3
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

定期的に

神戸市中央区にあるイタリアンのお店です。

イタリアンの巨匠、片岡護氏監修のお店で、ﾃﾞﾌﾞｵﾔｼﾞには似合わない....

ですが、、、

お気に入りでまた行きたくなり予約しました。

今回はうちのお客様と一緒に凸ﾇｰです。

ランチですが、おまかせで頼みました。

相変わらず濃いｵｻｰﾝには場違いなええ雰囲気ｗ

前菜から、、

先ずビジュアルからして( ﾟДﾟ)ｳﾏｰですわ♪

モッツァレラとトマト、、

トマトというか果物ですわ( ﾟДﾟ)ｱﾏｰ

雲丹の冷製コンソメ、、もたまらんっす、、

その後も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ連打で、

メインは珍しく、お魚にしましたｗｗ

神戸中央卸売市場から入れているお魚は間違いないです♪

甘鯛の笠松焼、、香ばしさと絶妙な火の入れ加減、味付けが

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

お客様とゆっくり歓談しながら最後まで美味しく頂きました。

普段B級以下のﾃﾞﾌﾞｵﾔｼﾞもたまにはこういうとこで勉強せなあかんと思いました。

またうちのお客様も大満足で、

シェフ、スーシェフも出てきて頂き、

色んな話をさせて頂いてたら、

お客様と、「何と！」な、繋がりだったり、

とても楽しい時間を過ごせました。

シェフ、スーシェフの人柄も味に出るなぁ...としみじみ感じました。

また定期的に伺いたいと思います。

ごちそうさまでした！

前菜（モッツアレラとトマト、鮃のカルパッチョ、生ハムとメロン）

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バゲット

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雲丹の冷製コンソメ

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鱧のフリット。スペシャルソース

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茄子とチーズのトマトパスタ

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じゃがいもと冬瓜の冷スープ

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甘鯛の笠松焼野菜ソース

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ブラッドオレンジとリキュールシャーベット

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デザート

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2017/07/27 更新

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1回目

2016/09 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

たまの贅沢

2016.9

最近相変わらずジャンキーな物しか食べてなく、

ちょいとまともなランチでもと思い、

予約を取りました。

今回仲の良いお取引様を誘いﾚｯﾂﾗｺﾞｰ

ご予算に応じて数種のﾒﾇｰ構成があります。

今回は真ん中くらいのコースを。

相変わらず素晴らしいサービスですね。

早食いのﾃﾞﾌﾞｵﾔｼﾞにもきちんと対応してくれますｗ

お味はどれも洗練されたもので

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾓｰ

画像にはないですが最後のエスプレッソもたまらなかったです♬

品数も多く、素材の旨みを引き出したいいお仕事です。

熱いものは熱く、冷たいものは冷たく。

ゆっくり頂いたのでお腹も膨れ、大満足♪

お取引様も満足されてました。

最後にまたシェフにお見送り頂き、

気持ちよくお店を後にしました。

また伺います。

美味しかったです♬

ごちそうさまでした！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
2016.2

神戸市中央区トアロードにあるイタリアンのお店です。

イタリアン界では有名な片岡護シェフ監修のお店であります。

今回お取引様に連れていってもらいました。

ﾜﾀｸｼには場違いな雰囲気です。

料理をひとつひとつ説明して頂きましたが、

食べるのに必死で全然覚えてません（爆）

こういうとこは慣れてないんで緊張しますわｗｗ

全然レビューになっておりませんが、

(ﾟдﾟ)んまー！！

接客、間の取り方、ビジュアル、雰囲気も素晴らしいお店です。

最後シェフが挨拶に来て頂き、少しお話をさせて頂きました。

ほんとﾜﾀｸｼに似合わないが、また別の料理も頂きたいと思いました。

ごちそうさまでした！

2016.9

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2016.9 バゲット

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2016.9 前菜　水牛のモッツァレラ、蟹身ベリーソース、テリーヌ

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2016.9 前菜2鯛のカルパッチョ

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2016.9和栗のスープ

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2016.9 ホタテのパン粉焼き

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2016.9ハモとししとうのパスタ

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2016.9神戸牛の赤ワイン煮

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2016.9デザート1巨峰、ピーチゼリーのシャンパンがけ

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2016.9デザート2

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2017/07/26 更新

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