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まんげるのレストランガイド
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まんげる (60代前半・男性・千葉県) 認証済
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1回
夜の点数:4.5
2011/02 訪問
私も食べログチケットで行ってきた
私も食べログチケットで行ってきました。1月中に予約したのですが、その日は風邪をひいてしまい、当日キャンセル(おやじさんのよい対応(こちらの体調を気遣う)を思い出します)。何とか1月中に予約とれるかと再トライしたら、満席。なんと、予約の取れない人が多かったらしく、2月の数日は延長とのこと!ありがとうございます!で、なんとか滑り込めました。当日、道の渋滞で予約時間に間に合わず、連絡しても、非常によい対応で感動してしまいました(おやじさんの口調が丁寧暖かい)。で、本題の味です。一つは国産活鰻、一つは坂東太郎、にしました。坂東太郎はある意味、川魚をうっすら感じさせる味です。以外だったのは、国産活鰻です。想像以上にうまい。やわらかい。どちらもタレが最高です。やさしい上品な味です。さすがに既製品のタレではないです。このタレをつかった串焼き(地鶏のミンチをねぎやししとうで包んだもの)も絶品!言い忘れました、その前に骨の揚げものや肝の刺身がでます。ちょっとは苦くて肝のあの臭み苦さの味が出るだろう、と思ったら、全然なし。何を食べているんだろう?と思うほど。で、うな重です。いわずもがな、です。こんなにやわらかく、上品でな焼き物があったのか?ご飯との愛称抜群。最後の一口を食べるのに躊躇してしまいました。この一口で最後か!と。いやー感動しました。今回はコースでしたが、次回はうな重一本で再訪したいと決心してしまいました。あと、おやじさんのやさしさでしょうか。全然いやみがない。本当にいろんな意味で感動した食事でした!
2011/02/10 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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私も食べログチケットで行ってきました。1月中に予約したのですが、その日は風邪をひいてしまい、当日キャンセル(おやじさんのよい対応(こちらの体調を気遣う)を思い出します)。何とか1月中に予約とれるかと再トライしたら、満席。なんと、予約の取れない人が多かったらしく、2月の数日は延長とのこと!ありがとうございます!で、なんとか滑り込めました。当日、道の渋滞で予約時間に間に合わず、連絡しても、非常によい対応で感動してしまいました(おやじさんの口調が丁寧暖かい)。
で、本題の味です。
一つは国産活鰻、一つは坂東太郎、にしました。
坂東太郎はある意味、川魚をうっすら感じさせる味です。以外だったのは、国産活鰻です。想像以上にうまい。やわらかい。どちらもタレが最高です。やさしい上品な味です。さすがに既製品のタレではないです。このタレをつかった串焼き(地鶏のミンチをねぎやししとうで包んだもの)も絶品!言い忘れました、その前に骨の揚げものや肝の刺身がでます。ちょっとは苦くて肝のあの臭み苦さの味が出るだろう、と思ったら、全然なし。何を食べているんだろう?と思うほど。
で、うな重です。いわずもがな、です。
こんなにやわらかく、上品でな焼き物があったのか?ご飯との愛称抜群。最後の一口を食べるのに躊躇してしまいました。この一口で最後か!と。
いやー感動しました。今回はコースでしたが、次回はうな重一本で再訪したいと決心してしまいました。
あと、おやじさんのやさしさでしょうか。全然いやみがない。本当にいろんな意味で感動した食事でした!