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大安丸美栄橋、県庁前、旭橋/居酒屋、海鮮、沖縄料理
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
美栄橋de居酒屋＠大安丸
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お刺身盛り合わせ＠大安丸
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海ブドウのかき揚げ＠大安丸
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頭のマース煮＠大安丸
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お通し（ジーマーミー豆腐）＠大安丸
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てらじゃー＠大安丸
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泡盛＠大安丸
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頭上魚ラインナップ＠大安丸
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2010/06/26 更新
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とにかくお魚が美味しい！というのを見かけて
迷わず訪問させていただいたのが、こちらのお店。
外観、内装からすると、正直言って
女子1人で乗り込むような雰囲気ではありません(笑)
ただ、お魚が絶品なのは間違いない！
お刺身の盛り合わせは、この日は
ちんばにー（キハダマグロ）、はにびらー（イトヒキアジ）、
あやがーら（コガネシマアジ）、ちぬまん（テングハギ）
の4種。
どのお魚もプリップリ♪
沖縄のお魚は、食感やお味に特徴あるお魚が多いのですね。
あとは色が鮮やかなものが多くて、ワクワクしてきますｗ
お通しはジーマーミー豆腐。
これもほどよい弾力と、口の中でとろける感触が絶品!!
おかげでジーマーミー豆腐のファンになりました(*ﾉ▽ﾉ)
海ブドウのかき揚げは
サクサク食感の中にも、海ブドウのプチプチ感が存在していて
お酒が進みます(*>ω<)o
そしてマース煮。マースは塩だそうで。
ご主人に「沖縄ならではのオススメ品が食べたい！」とお願いしたところ
頭のマース煮を造っていただきました♪
お塩なので、素材のお味が引き立っているのですが･･･
ホクホクした白身が、塩で引き締まって、でも少し甘味も出て本当に美味しい！
もう美味しいしかいえないんです(笑)
お店のご主人も、地元の常連の方々も
とても暖かくて、とにかく楽しく美味しく満足なお店でした(*^▽^*)
これだけいただいて、3450円。
次沖縄に行くときも、きっとこのお店に最初に行きます☆彡