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下：看板 上：入り口はルチャリブレなどの落書きがあって雰囲気いいです
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左：入り口のおすすめメニュー 右：今月の限定メニュー
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カウンター席
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上：Amigos(友達)とかかれた周辺にたくさんの写真 下：ハロウィーンなので内装もそれっぽくなってます
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左：コロナビール 右：お通しのトルティーヤチップス
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アグアチネ・ネグロ 鯛の刺身とエビのマリネ
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今月限定、テキーラスプモーニ。グレープフルーツのカクテルです
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くるくるポジョ クォーター。２～３人前だが一人でいただきました
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テキーラ「Shizuku」レポサド。エルボラーチョのオリジナルテキーラなんだそうです
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ブリトー「アバ・アラ・メヒカーナ」
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中央区の高砂にあるお店です。
駅からは若干離れていますが、薬院駅からの徒歩圏内にあります。
こちら、かつてはラボラーチャと名乗っていましたが、
最近エルボラーチョ・ロスティに改名されたようです。
エルボラーチョと言えば、大名にある人気店ですね。
何が凄いって、料理も最高ですが、
接客が最高に良いですし、テキーラも加わってアップテンポになれることです。
そういうわけで、少し気持ちが落ち込んだときは、
僕はメキシカンのお店に入ることにしています。
こちらのお店も、接客が凄くアップテンポで幸せになれますし、
詳細は後述しますが、どうやら最近、自家製のテキーラを開発したらしく、
これがかなり絶品でした。
まずお通しが来ました。
サルサソースとトルティーヤチップスです。
このお通しはエルボラーチョ全店共通のようですね。
さくさくしており、お酒にも合います。
最初のお酒は、定番のコロナビールにしました。
ライムがついてきますので、絞るのがコツです。
店員さんがよく話しかけてくれるので、凄く盛り上がれます。
料理については、他のエルボラーチョにはない、
このお店こその料理を、と相談したところ、
「それならくるくるポジョがいい」と勧めてくれました。
くるくるポジョは、メキシコ流の鶏の丸焼きで、
フルサイズを頼むと鶏一羽の丸焼きになるようですが、これは９～１０人分だそうです。
そこで、クォーターにしてもらいました。
４分の１でも、２～３人前とあって少し分量が多いのですが、
多少大食いの人なら問題なくいただけます。
カウンター席だったため、鶏肉を焼く様子が逐一見られましたが、
本当に笑顔で調理しており、ああ、調理そのものを楽しんでいるんだ、と
素敵な気分になれました。
出てきたくるくるポジョは、焼き加減もよく大変うまい鶏でした。
秘伝だというスパイスもほんのり効いており、
胸肉から、手羽元、手羽先までついてきて、
これにサルサソースを付けて食べると、大変良いです。
ビールを飲み終わったので、次のお酒を探していると、
店員さんが、今月限定のテキーラカクテルを薦めてくれました。
「テキーラスプモーニ」という、
グレープフルーツとテキーラのカクテルだそうです。
出てきたカクテルは、きちんとグラスのふちに塩が塗ってあり、
大変グレープフルーツがジューシーであるため、
度が高そうなのに、さらりと飲めてしまいました。
酔いが回るのが早くて、いい気分になりました。
このカクテルに合う料理として、魚介類はどうかと薦められました。
このお店は、メキシカンのうち、魚介類も扱っており、
確かにエルボラーチョの他の店舗でも、マリネなどが大変うまかったです。
魚介類メニューの中から、「アグアチネ・ネグロ」を選択しました。
鯛の刺身とエビが入って、イカスミで黒くなっているマリネです。
福岡だけあって、魚の鮮度は素晴らしいです。
鮮魚市場から仕入れてきたのでしょうか、やはり魚がおいしい土地の
メキシカンだな、と実感させてくれました。
次はいよいよテキーラに行くことにしました。
僕が、ゴールドかレポサドでよさそうなのを、と尋ねると、
「それなら自家製のやつがおすすめですよ」と薦めてくれました。
その名も雫(Shizuku)。
なんでも、エルボラーチョだけで扱っているオリジナルテキーラで、
「日本人の口に合うテキーラ」がコンセプトだそうです。
というわけで、雫レポサドを頼みました。
「ロックかストレートがいい」と僕が話すと、
それなら「ストレートがいいですよ」と薦めてくれましたので、
ストレートで行きました。
出てきた容器は、下の方にサボテンの形の突起があり、
見た目にもこだわっていますね。
そして少しずつ、口に運んでいきました。
さすがレポサド、味わいに奥深さがあり、
しかも、酔いの回り方が大変良いです。
アップテンポになれて大変良いのですが、
特筆すべきは、酔い方。
他のテキーラが一気に頂点まで行くのに対して、
こちらの雫は、少しずつ酔いが回って行って、
少ししたら頂点に達する、そんな酔い方なのです。
確かにこれは、日本の焼酎とかに似た酔い方だな、と感じました。
恐るべし、エルボラーチョ、オリジナルの和風テキーラ。
チェイサーも出してくれましたが、結局必要ありませんでした。
もう１品くらい食べたい、肉と魚の後なので、穀物類を、と話すと
薦めてくれたのが、今月限定のブリトー「アバ・アラ・メヒカーナ」でした。
ソラマメと鶏肉、トマトを使い、ハバネロソースの入ったブリトーです。
口に運んでみると、ペーストされたソラマメに、トマトの酸味と辛さがよく合います。
ソラマメの食感と鶏肉、ブリトーの食感が大変よく合います。
ハバネロソースも結構入っており、辛いのですが、他の穏やかな味わいに
アクセントを加えてくれます。
どうやら、メキシコ国旗の緑、白、赤をイメージしているそうで、
珍しい味わいで、僕は大変気に入りました。
ごちそうさまでした。
お会計は4750円でした。
料理もいいのですが、店員さん達が笑顔で仕事していて、
話しかけてくれるのが大変いいですね。
カウンターだったので、料理担当の方からも「いかがですか」って
聞かれたりして、まだ口の中に食べ物があったので、無言で
親指をアップして「グッド」のポーズを取りました。
店員さんもハッピー、そして僕もハッピーになれました。
今後も、せからしい（博多弁で面倒くさい、しんどい、うるさいなどの意味）事があったら
またメキシカンのお店に入ってハッピーになりたいと思います。