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築地朝活、今朝は「合格」の験を担いでカレー。築地勤務時代に財政を助けてくれた当店に訪店。
それにしても今朝は空いている。サクッと入口近くの角に着席。インドカレーをライス軽めでオーダー。イチ•ニィ•の•サンで着皿。相変わらず早い！久しぶりのご対面。先ずは香りを愛でましょう。
なーんてことはない普通のカレーの香りプラスとことなく本チャン風な香りも飛び込んでくる。コレコレ！これですよ中栄さんのカレーは！
一見するとお母さん風カレーだが野菜はほとんど溶け込んでいてない。
申し訳なさ程度の玉ねぎと溶けてほぐれた豚肉に一片のバラ角肉が見えるだけ。
パクリッ、(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ 、いつ食べても何とな〜くスパイシー。
決して何十種類ものスパイスを使っている訳でもないであろうに、美味い！
真っ赤な懐かしい福神漬けを2かけをライス＆ルウと一緒に口へ放り込めば口の中はアジア旅行！
キャベセンには中濃ソースをたっぷりかけてライス＆ルウと一緒に食べましょう！口の中は、高級洋食屋さんへワープする。
最後に大事に取っておいた豚角をパクリッ！歯が要らない。溶けてなくなってしまう。
嗚〜呼っ失敗！ライス軽めにしなきゃあよかった。あっといにカレーが蒸発してしまった。
ごちそうさまでした。