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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
変わらぬ味
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サービスでいただきました～♪
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中身がわかるようにシールが貼られてます
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2011/10/10 更新
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かれこれ20年近く通い続けているお店です。
始めて伺った時は、こんな立派な店舗ではなく、プレハブのような店舗だったと記憶しています。
オートバイに乗っていたころ、ツーリングで白馬に行くことが多く、毎回ここで「おやき」をい頂いていました。
お店が繁盛して大きくなっても、その味は変わりません。
相変わらず美味しい。
今回は、昔のバイク仲間、今のキャンプ仲間とともに伺いました。
ここで絶対に外せないのは、あざみと野沢菜。
ここのおやきは、たっぷりの具を饅頭の生地で薄く包んで、軽く油で揚げてから窯焼きします。
元来は、囲炉裏の灰の中に放りこんで焼いていたらしいのですが、今は蒸したものが主流のように思います。
このお店のように揚げ焼きにしたものって他で見ないなーと思います。
して、その味は…もう最高！
もちろん、おやつレベルの最高ですよ。
1個200円のおやつです。
カリッともちっとした薄い皮の中には、こぼれんばかりのたっぷりの具。
ひと手間もふた手間もかけた手作りお焼きです。
熱いお茶をすすりながら、おやきをいただく店内の雰囲気もまた格別。
古民家の土間風で、落ち着きます。
近所に来たら、寄らなきゃソンソン！
これからもずっと贔屓にしていくんだろうなーと思います。