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アランダルース江古田、新江古田、新桜台/スペイン料理、ヨーロッパ料理、アフリカ料理
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昼の点数：3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
念願のタジン鍋
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2010/07/27 更新
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<<調子に乗って|main|深夜ラーメン>>念願のタジン鍋2010.07.01Thursday料理番組やら雑誌やら、調理器具屋さんやらで、目を引くあの形。タジン鍋の料理がどうしても食べたいなーと思っていたところ、大学の友人から、インド料理か、モロッコ料理を食べに行こうといううれしいお誘いが！迷わずモロッコをチョイス！場所は、江古田から徒歩５分ほど、アンダルシアさんです。ランチメニューは、パエリア４種類？、タジンも４〜５種類あり、どれを選ぶか迷ってしまいます。
わたしは、写真の魚とトマトのタジンを選びました。小魚さんの下に、グリーンピースとジャガイモ、たまねぎなどがたっぷりと敷き詰められていて、魚とソースのうまみを吸い込んでいてとても美味しく、野菜本来の甘みが引き出されているな、と感じました。やはり、こういう味がタジン鍋の魅力なんでしょうね。
今回のランチは５人でいったのですが、みんなばらばらのメニューをオーダーしました。中でも、私が美味しい！と思ったのは、チキンのタジン、チキンのモモ肉が骨付きで入っていて、たっぷりのじゃがいもとたまねぎが、チキンのうまみをしっかり吸収していて、ほんとうに美味でした。
メインのほかには、サラダとミントティーがつきます。サラダは、どんぶりに一杯にお野菜がもられていて、それだけでも、ロクシタンカフェのサラダばりのボリューム。あやうく、サラダだけでおなか一杯になりそうになります。そして食後のミントティーは、甘みを付けるか、つけないか、を選べるのですが、もちろん本場風に、甘みをつけていただきました。一人ひとりに、銀色のティーサーバーを用意してくれるのですが、中にはしっかりミントの葉がはいっていて、本格的でした。食後のミントティーは口の中がさっぱりして、とても美味でした。
おなかいっぱい、ごちそうさまでした！今回は