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移転ふじ原久屋大通、栄町、栄（名古屋）/日本料理、居酒屋
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
名古屋栄に燦然と輝く、カウンター割烹の優店
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2010/11/11 更新
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友人との食事に利用させていただきました。3度目、数ヶ月ぶりです。
前回もカウンターでの食事だったのですが、まず驚いたのは、かなりのブランクがありながらも、大将が私の顔と好みを覚えていてくれたこと！びっくりしました。
カウンターに座ると心地よい緊張感がありながらも、大将の人柄からにじみ出る柔らかな雰囲気に包まれます。供される料理は、突き出しから飯物まで全くぬかりがなく、それでいて自由闊達な品々です。見た目美しく、種々盛り合わせてあるお造りも、決して一品の手抜きなく、全てが主役を演じきっています。
ステレオタイプにならず、しかし王道を踏み外していません。相当の知識・センスとウデを持ちながら、柔和でお話好き、時々子供のような”はにかみ”を漏らす大将。どんな我侭なカウンター客もにっこりさせてしまうような、そんな安心感すら覚えます。料理とともに出していただいた日本酒飲み比べコースも、遊び心とセンスを感じさせ、すっかり我々を幸せで包んでくれました。
CPも高い！お任せでおなかいっぱい食べて飲んで（日本酒7種）、\13000/人ほどです。
惜しむらくはあまりに高い人気！急に無性に行きたくなっても、要予約の人気店ではそれは叶わず。やはり、食の悦びを感じたければ、公も私も”備えよ常に”でしょうか。