ニールマンさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

仕事がら、年間１１０回以上のフライトと５０回以上の新幹線に乗りながら、北海道から沖縄まで日本各地を転々としています。
"フーディ"や"美食家"と言われたり、自ら名乗る類いの人種ではありませんｗ
Ｂ級から〜超Ａ級、知る人ぞ知るお店から〜予約困難店・超高級店まで。満足出来れば値段は気にしません。
"好きな時に好きな物を好きなだけ食べる"もモットーにしています。
肉・鮨・焼鳥・麺類・天ぷら・カフェ・ＢＡＲ・スウィーツ(和菓子も)、とんかつなどが好みです。
焼肉に関しましては、移動中の弁当まで含めると、日本各地で食べまくっています(笑)

肉はガス焼きより断然、炭火派ｏｒ薪火派です。
鮨は"握り"、焼鳥は"串物"が評価できるお店が好みです。
近年、和食や洋食は控え目です。
ザギン(銀座)を愛し、金沢や京都も好きです。福岡にも行ってます。
※食べログレビューは２０２１年秋過ぎからの遅咲きデビューの初心者ですｗ。よろしくお願いします。
※食べログAWARD本、２０２２と２０２３にコメント掲載をいただきました。
※２０２３年からは、私のビジネス的にコロナ禍明け激務により、お店にはそれなりに行っていますが、食べログ投稿まで完結しなかったり、先のスケジュールが組みにくく予約困難店に行きにくくなっています。