4回
2024/02 訪問
3回目の訪問。今回も直球コース、厳選肉7種類310gを頂きました。
毎回感動する美味しさ。
前菜のビーフシチューは相変わらず美味しい。
『本日のしおの赤身肉又は霜降り和牛』は、2人なので両方頼みシェア出来ると知り、今回は両方頂きました。霜降りは大根おろしとポン酢で。口の中でお肉が溶けて無くなり、旨味だけが残ります。
ブリ飯のご飯が、新筍のご飯になりました。新鮮で柔らかく春を先取り。
ブリカツサンドは、分厚いお肉が柔らかく、薄い衣にソースと粒マスタード、程よい焼き加減のパン、絶妙なバランス。
ヒレすき飯は、お肉とタレの甘さを卵でまろやかに包み玉ねぎがシャキッとこれも絶妙な組み合わせ。
今回はデザートは大粒イチゴでさっぱりと。
大満足、本当に美味しかったです。
2024/02/04 更新
2023/10 訪問
初めての SATOブリアンにごう!
予約して伺いました。直球コース。
前菜のビーフシチューはこれだけで幸せになれる味。
どのお肉も最高に柔らかく、美味しかった!
ブリ飯のシャトーブリアンも分厚いのに柔らかく、口に入れたら溶けるよう。キノコのご飯との相性も良い。(白飯も選べます。)
一番楽しみにしていた、ブリカツサンドは本当に美味しかった。お肉はミディアムレアで、衣に甘めのソースと粒マスタードが良い。一切れが大きい大きい。
これだけで早くも満腹に近いのに、更にすき飯。
分厚いお肉にすき焼きのタレを絡めて焼くから、匂いから美味しい。一口ご飯につまめる卵と絡めて最高!
最後は、太麺にゴロゴロお肉が入っているボロネーゼ。
満腹でも美味しく頂きました。
全てが最高!焼肉の最高店を更新しました。
お肉も美味しいけど、店員さんのサーブ素晴らしく感動。
良きタイミングで、良き焼き加減で提供して頂き感謝です。
2024/02/28 更新
連休初日は、SATOブリアンにごうさんへ。
毎回同じ、ど直球コースを予約して伺います。お肉310gは満足度高め。
後半のブリ飯、ブリカツサンド、ブリすき飯の怒涛の攻撃に圧倒され、更に締めにボロネーゼパスタ。本当に毎回感動する美味しさ。
ブリ飯のご飯は、季節によって変わります。今回も筍ご飯でしたが、7月頃からとうもろこしご飯になるそうです。夏も楽しみ、又伺います。