「フレンチ」で検索しました。
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お味ももちろん最高ですが、テーブルで一斉にお皿をオープンにするミシュラン星付き必須のサーブが完璧です。 頃合いを見ての、コーヒーのおかわりも よくお客の様子をみていて、流石シャンボールと思いました。
2023/08訪問
1回
今月のネントさん。先月もうかがったので メニューや材料を変えてくださって工夫をしてくださりました。良い食材を丁寧に仕上げ 全部美味しかったです。ウーフの水出しダージリンも香りがよく美味しかったです。 ご馳走様でした。また行かせていただきます。 食通の知人のおすすめで行きました。 まずは和歌山クラフトビールで乾杯。友人は白ワイン。 季節感満載の身体に良さげなフレンチのコースでした。 馬肉も島ラッキョウを混ぜ、はわさびを使っているので臭みかもなく美味しかたです。 さわらの火の通りも完璧で、お魚の臭みがない食感良かったです。 またすぐにうかがいたいです。 ご馳走様でした。
2024/05訪問
2回
相変わらずのサービスの良さと 店内の清潔さ、素材のこだわりと良さでした。 体調が今ひとつだったので、今回アルコールは控えて、季節のコンブチャをチョイスで、みかんの味。 初めていただくモリーユ茸の香りが食欲をそそりました。少しづつ出てくるデザートの数々もコッテリチョコレート系もあったり、爽やかなフルーツ系、ピスタチオのアイスクリームなど盛りだくさんで カプチーノとともにいただきました。 安定の美しいお料理と美味しさ。また、うかがいます、 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
ずいぶんご無沙汰で、お久しぶりでしたが、本格的なフレンチから、体に優しい日本の季節感たっぷりの美しい盛り付け、繊細な素材を活かした和風テイストあふれるフレンチに変化されてました。 お給仕の方も親切で優しく、あとでシェフもご挨拶に来てくださりかなり、コスパがいいと思います。 場所も駅上傘要らず、でアクセスも良く またすぐにでもうかがいたいです。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
北新地、西梅田、大阪梅田(阪神)/イタリアン、イノベーティブ、フレンチ
久々にランチでおじゃましました。 まずはミモザで乾杯たくさん色々な前菜からのメインの海鮮パイ包みから、今日は軽くシャンパンでなく、スパークリングでいただきました。 エルメスの器が相変わらず素敵で、目にも美味しいお料理の数々、素敵な時間を過ごすことができました。 ご馳走様でした。またうかがいます。
2024/02訪問
1回
今回初めてアフタヌーンティーをいただきました。 90分制ということでしたが、年末で客数も少なかったせいか、ゆっくりさせていただきました。おすすめの京都紅茶からいただいたのですが、お水もいいおかげか、濃いのに苦くなく美味しくミルクティーでいただきました。 セイボリーも、トリュフのミニハンバーガーや カニのトマトサラダなどお腹がみたされました。 景色の良い窓際で、日当たりも良く 気をつかっていただき、ロールカーテンの開け閉めを加減しながら外を楽しませていただきました。 難を言えば、トイレが店外で外廊下を少し歩くので寒かったところかな?と思います。 紅茶だけでなく、コーヒーやホットチョコレートもお代わりができ、大満足のアフタヌーンティーでした。
2023/12訪問
1回
夜は初めてでしたが、雰囲気も良く 5種類の地方別の牡蠣が味の薄い順に並び 食べ比べしやすく、ロブスターのサラダも味も良く ロブスターも生きているカナダ産ロブスターを グラタン風とハーブでの味付けと2種類で焼いてもらいました。 モヒートもミントたっぷりで美味しかったです。 京橋で用事があり、二つ目の用事が福島だったので、東西線にのり、福島でおりて 時間まで1人で遅めランチをとろうと、駅すぐのビストロKAIさんのランチの看板を見て、デミグラスソースのオムライスという言葉に誘われて予約なく入りました。ラストオーダー直前に入ったのに、優しくお迎えしてくれました。500円足して デミグラスソースがけオムライスに大海老フライをオプションでつけていただきました。久々の洋食。 中もおしゃれで座り心地の良い椅子で 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
2024/05訪問
2回
入り口から家族的でフレンドリーな雰囲気が好感度高く、親しみが持てました。お食事も綺麗な盛り付けで お味も良かったです。前菜も二皿出てスープも美味。 このお値段でランチとはいえ、お魚もお肉、デザートに小菓子にと盛りだくさん。 コスパがとても良いと思います。 シェフも素敵で、他のお店の方も親切で清潔。 お手洗いも清潔でした。 アクセスも駅から近いけど、駅前の喧騒はなく 静かです。次は夜にも行ってみたいです。
2023/12訪問
1回
昔とはちがいますが、やはりお魚の焼き具合や サービスは、良かったです。 個室もあり、客筋もとても良い感じです。デザートのプリンにメープルシロップ、好きです。 クロワッサンも安定の美味しさ、パンの食べこぼしもすぐに綺麗にしてくださり、やはり従業員の方の教育もゆきとどいているな、と感じました。
2023/11訪問
1回
裏路地の隠れ家的な雰囲気はやはり落ち着いて ゆっくりできました。 フルーツたっぷりのサングリアの白は美味しくて口当たりも良くてまた注文したいです。モッツァレラと生ハムのサラダもフルーツとチーズと野菜の割合が良かったし、突き出しのスープも温かくてぬくもりました。とろーりチーズのアリゴは行くたびにリピートしているお気に入りです。 ステーキも食べやすい大きさでいっきにいただきました。 2度目の訪問でした。 楽しいお店です。本当に裏路地にあり、知ってるのが得意満面の笑顔になります。若いお客様に混ざり 家族連れもいて安心してお酒も飲めるし 女子が喜ぶメニュー満載です。トイレも数箇所あって 混み合うことないし、お味も何を食べても期待を裏切らず写真通りで、コスパいいです。
2023/11訪問
2回
約一年ぶりのよねむらさん、前回は夜だったので ランチは一年半ぶりかも!こんなに久々は初めてかも?です。 まずはお酒はマッカランをソーダで割っていただいて。 いたおみきのスープ 蕎麦粉ブリオッシュのカナッペ タコのコンフィ かぶらもち 美しく美味しい前菜でした。 和牛ビーフシチュー 白身魚とかぶらのサラダ オマール海老のブイヤベース イカと九条ネギの冷製パスタ メインは 長野の和牛フィレとサーロインを使ったハンバーグ もしくは、 ローストビーフ からチョイス そして〆は じゃこごはん もしくは カレー そして デザート 京ばんちゃで食道を洗ってからのデザート 全ていただきました。 最後のデザートに焼き芋のアイスもあって 全ての器はもちろん素晴らしいのだけど (輪島塗のお椀にビーフシチューなど)アイスクリームのお皿がヴェネチアンガラスがいつも欲しい、と思ってしまいます。 素材もよくまた、食材を丁寧に扱い最大限に活かす、盛り付けも美しく、器のセンスも最高です。 シェフもおしゃれで素敵、スタッフも感じよく上品。 もっと頻繁にうかがいたいわ。また近々再訪いたします。ご馳走様でした。