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夜の点数:5.0
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料理・味 -
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2021/12/02 更新
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おいしいモツ鍋を食べに❤️❤️❤️
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京都木屋町御池にある、十祇家さん
「家に来た料理人」というコンセプトから
旬の食材にこだわった創作料理店✨
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今回はメディアにも取上げられた
❤️❤️白味噌の豆乳モツ鍋❤️❤️
をいただきました〜
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モツ鍋ってなかなかこれ!!!!
っての見つからなかったんだけど、、
みつかりました!!!!!!!!
白味噌と豆乳のスープだから、
あっさりだけど、コクがあって!!
さや好みなしっかり目の味✨
し!か!も!メインのモツ!!!
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黒毛和牛のモツでめっちゃ大きくて
ぷりぷりしてる上にめっちゃ
柔らかいの〜最高すぎ。。。
おいしすぎて追加したモツもみてね。。
とってもおおきい。。。✨
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十祇家さんは、元京都全日空ホテルの料理人さん
2人が始めたお店で中華料理をホテルで約20年!!
修業した料理人さんと、パティシエ5年、
韓国料理8年、和食3年で
野菜ソムリエのオーナーさんがいて
オーナーさんでもある京都の野菜ソムリエさんが
こだわり厳選したお野菜を料理に使っていて。。
だから野菜もね、、、本当においしい。。。
地元の農家さんに分けてもらった無農薬の
お水だけで育てたお野菜を使ってるんだって❤️
美味しい野菜をお肉とお魚といろんな形で
味わってほしい思いからなんだとか、、、✨
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さやも京都には住んでいたこともあって
色んなお店で同伴とかで連れてもらったりしたけど
どこもだいたいお会計って¥50000〜
とかでいつも!?!?ってなるくらい
高いイメージだった、、んだけど!!!!!!!
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十祇家さん、、、こんなにもレベルの高い
料理人さんの作るおいしすぎる
料理ばかりなのに、、、
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”中華の料理人コース”
飲み放題付90分4300円
. 120分4500円
他にもさやの食べた白味噌モツ鍋や
特選黒毛和牛のコースなどもあって
全部すっごくリーズナブル
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出てくるものに対してお値段が
お手頃すぎて、なおさら
堀ごたつ席・個室席もあって
京都の雰囲気抜群なのにびっくり✨
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店内は京都の町屋を思い浮かべるような
空間ですっごくまったりできる空間だったよ☺️
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カワハギを湯引きその上に刻んだ九条ねぎを
かけアッツアツのオリーブオイルをかけて
特製のタレをかけたカワハギの湯引き、
料理人さんオススメの一品酢豚✨
野菜ソムリエさんの厳選のサラダ✨
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全部さいっこうにおいしかったよ。。。❤️
次は色々な一品物を食べにいこうともう計画
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団体50名まで入れるからこれからの時期だと
忘年会や新年会にもぴったり
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貸し切りもできちゃうから最高だね。❤️
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