ラフィハナさんが投稿した伊達屋(福島/上松川)の口コミ詳細

ラフィハナの食の感想

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ラフィハナ (女性・福島県) 認証済

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伊達屋上松川、笹谷、泉(福島交通)/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

「伊達屋」は伊達じゃなく旨い ♪


百名店にも入り
福島ラーメン食べログ
ランキング3位

何度か行くも、長蛇の列(>_<;)

いつも諦めて
別のお店に…

超〜人気店!

今回は必ず食べる決心!(ง •̀_•́)ง

福島市まで車で約一時間
開店40分前に到着

既にノートに7組記載。

しかし駐車場には一台のみ
ノートに書いて
家に戻ってるのかな?

開店して約50分程で
呼ばれて店内に
思ったより狭い店内。

その上、スペース開けての席

一度に4組ほどしか入れないのね。

ご夫婦二人のオペ。
時間かかるの仕方がないわ…

中華そばか塩ラーメンで悩んで
中華そばに!

◆中華そば 770円

思いのほか早く着丼

大きなチャーシューが一枚
海苔とメンマとネギとシンプル!

脂浮き少し多目

スープから

ん〜♪
これは、旨〜い!(≧∇≦*)

素材が全て一つに合わさって
旨味が倍になってるって感じ♪

「伊達屋」だから
伊達を鶏使っているのでしょうね(笑)
豚ガラや節も後で感じました。

まろやかで、塩分角なし。

凄いスープだわ♡

麺をすする

中太よりやや細目の
ストレート麺
小麦感もありコシもある。

このスープに良く合ってる。

今年に入って食べた
ラーメンで一番旨い(*゚▽゚)ノ

来て良かった!

チャーシューは柔らかく
ホロホロと崩れるタイプ♡

夢中で麺をすすって
スープも全部
飲んじゃった(笑)

流石、皆さん並んでも
食べたいの分かる。

全てのメニュー
食べてみたい!

ご夫婦の接客も素晴らしい。

店主さん
厨房から顔だして
「ありがとうございました」と
見送くってくれました。

お客さんに対する誠意が
ラーメンの味にも
接客にも現れてますね♡

素敵なお店です(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)

近いうちまた来たいです。

ごちそうさまでしたヽ(´ー`)ノ

  • 中華そば

  • ストレート麺

  • うんまいスープ

  • ホロホロ崩れるチャーシュー

2021/06/08 更新

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