「ラーメン」で検索しました。
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ベトコンラーメンって何だ！？名古屋飯？ ベト飲みセットと味噌ベトコンラーメンを頂きました。 全体的にニラ、ネギが強く、素揚げニンニクもたっぷりで、元気にならないはずがない！ それに唐辛子の辛さも加わり… とても良い経験ができました（笑）
2024/04訪問
1回
まだやっていたので、思わず入ってしまいました… 麺の麦の香りが良く、スープもかなり熱く、それでいてスープのまろやかな香り、旨味が効いていて、とても纏まった美味しいラーメンでした Witch’s Redってなんだ⁉︎と思ったけど、そんなことドーデモも良くなってしまいました（笑） ちなみに、餃子を塩で食すのは難しいですね（汗）
2024/03訪問
1回
夜遅い時間に長い列ができていたので、 心が折れて一度素通りしたけど、諦めきれず並ぶことに。 チケットを購入して待つこと20-30分、やっと入店。 鶏つけSobaと肉寿司のセットをいただきました。 （熱盛バージョンにて。つけ麺は好きだけど、冷たい麺ではスープが冷めるので熱盛が良いのです） ふわふわのスープで食べるつけSoba最高でした！ 麺はこれまで経験のある熱盛ではなく、出汁に浸かったスタイル。少しびっくり。 冷めにくいけど逆に伸びるのは難点かな。 でもとにかく美味しかったです！
2023/10訪問
1回
スープ最高。 麺はもっとコシがあった方が好み。
1回
お昼時、どこに行こうか悩みながら歩いていると見たことの無いラーメン屋さんが。 どうやら少し前にリニューアルしたばかりの様で、胡蝶蘭がまだ元気でした。 お店一押しのらいこう麺全部のせを熱盛で頂きました。 マグマの様にグツグツ煮えたぎるつけ汁に大きな期待を膨らませながら一口。 ん？何か違う。 旨味より甘味が強く、酸味を求めて周りを見渡してもお酢は無し。一味唐辛子を入れて何とか誤魔化そうとしたけどダメでした。もっと出汁を効かせて欲しいですね。ドロドロの割に旨みが足りない。 でも、お店の方々が元気いっぱいだったので、きっと良い方向に向かってくれるでしょう。
2023/11訪問
1回
大阪でとんこつ 甘く見積もって平均点くらいですね このお店、きっともっと頑張れます！
2023/04訪問
1回
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全国区にはなって欲しくない名店。 貝出汁ラーメンジャンルでは新舟さん以上のお店にまだ出会えていません！ 替え玉（あえ玉）も絶品です。 ちなみに写真はゆず塩ラーメン。 開店当初からマイナーチェンジを重ねて今の形はこれ。比較的変更が多くお得感は大分薄れましたが、それでも尚価値を感じることが出来ます。