らいおんタマリンさんが投稿したOKINAWA SOBA EIBUN（沖縄/牧志）の口コミ詳細 [食べログ]

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OKINAWA SOBA EIBUN牧志、安里、美栄橋/沖縄そば、沖縄料理

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

普通の沖縄そばに飽きた方におすすめ。

やちむんで有名な壺屋通りから歩いてすぐ。
カフェかオシャレな居酒屋さんのような佇まい。
沖縄そばもいろんなスタイルのお店が増えてきて楽しい。

ここの魅力は味だけでなく器にもこだわっているところ。
料理が運ばれてきた瞬間の
綺麗なコバルトブルーの器。
南部で有名な宮城陶器さんの器だ。
器好きの私としては
食べる前からテンションが上がる。

肝心の味もこれまた美味しい。
頼んだのは冷やしベジ混ぜそば。
具沢山の野菜とジュレ状になった出汁。
ヨモギ入りの麺は細麺で
コシもあって沖縄そばと日本蕎麦の
美味しいとこ取りした感じだ。
別添えでついてくる柚子胡椒は
途中で入れて味を変えて楽しめる。
コーレーグスを入れても美味しかった。
沖縄そばの可能性を感じさせるお店だ。

夜も営業してるようなので
次はぜひ夜お邪魔してみたい。

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2016/08/06 更新

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