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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
昭和のお屋敷で石臼挽きの板そば
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板そば
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そばプリン (黒蜜きな粉)
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そば湯
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2020/03/31 更新
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実家から車で5分くらいの所にある、石臼挽き手打ちのお蕎麦屋さん。
開店されたのが12年前で、私が仙台に移ってからも、度々おじゃまさせていただいてます。
場所は、護国神社から馬見ヶ崎川沿いに南へ進んで、車で1分くらい (途中に信号が一つあるけど)
駐車場はお店の裏側 (馬見ヶ崎川の方) にあります。
古民家タイプのお蕎麦屋さんで、昭和感のある落ち着いたお座敷と、大正ロマンのようなレトロモダンなお部屋もあります。
板そばとそばプリンをお願いしました。
この日のそば粉は、山形ではおなじみの「でわかおり」 (お店の方が、その日のそば粉の産地や銘柄など教えてくれます)
細打ちのコシのあるそばで、つるっとした食感なのでのど越しもいいです。
二八そばだと思うんですけど、この時期の割に風味がしっかりして、でわかおりらしい甘みもありました。美味しい。
おつゆは辛口ではない、出汁の味と少し甘みもある私の一番好きなタイプ。
食後のそば湯割も美味しいので、毎回飲み干してしまいます。
そばプリンは、黒蜜きな粉にしました。
もっちりして濃厚で、こちらも美味しいです。
お店の方々みなさん品があって、優しく接客してくださるので、初めての方でも気持ちよくお食事できると思います。
ごちそうさまでした。またおじゃまします。