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昼の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.7
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
平日昼間がオススメ。
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水炊き
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お通し
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落ち着いた雰囲気
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ともすれば見落としそう
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2015/03/02 更新
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福岡の思い出にどうしても美味しい水炊きを食べたくて訪問。夜は予約が取れなかったため、月曜のお昼を予約して伺いました。
水炊きを注文すると、お通し→鳥スープ→モモ肉・むね肉→モモ肉・手羽→つくね→お野菜→〆(別料金で素麺かご飯)の流れで進んでいきます。
とにかく全てが滋味深く美味しいです。最後のスープは全ての出汁が溶け出していて、そのままラーメンのスープに出来るほどの旨味が凝縮しています。締めを食べないのはもったいなくてご飯でぺろりと頂きました。
鳥はもちろん柔らかく美味しい脂がのっており、つくねは甘い玉ねぎが混ぜこまれており絶品。ほろほろと美味しさが広がります。お野菜も美味しくお豆腐にも手抜きは感じられません。
店内は最後まで数組しかおらずゆっくりと時間が流れていきます。スタッフの方も非常に丁寧で気さくな方で、楽しい時間も過ごすことが出来ました。
福岡に来た際は絶対に再訪したいお店です。