トヨマルさんが投稿した食処 笑ん(福岡/呉服町)の口コミ詳細

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トヨマル (40代後半・男性・東京都) 認証済

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食処 笑ん呉服町、祇園、千代県庁口/居酒屋、日本料理

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/12 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ディープな名物、あります

例によって、出張で博多へ。
中洲の屋台、博多ラーメン、モツ鍋、明太子…
有名なのはいっぱいありますが、それではなぁ。。っと思ってました。
そしてら、宿泊ホテルの側に、「地魚と地酒」を謳っている当店を発見!!

ます、外観は、純和風の小料理屋さん的な雰囲気。
店内は全く見えないので、ぼっちなワタシには少し気後れしちゃいました。

中は思ったよりも広く、カウンター10席程度とお座敷、テーブルとありました。
20名程度の宴会はいけそーかな。

ぼっちはカウンターでしっぽりもいけます。
ってか、カウンターの雰囲気、ステキです。
デートでも全く問題なしですね。

さぁて、お料理!
平日という事もあり、空いていたのでワガママ言っちゃいました!
「福岡的なモノを食べたい! メジャーじゃないとこで!」

そのリクエストに、まずは鯖刺し!
ほうほう! 〆てない鯖かぁ! 福岡で鯖なんて聞いたことなかったので、興味津々!
提供頂いたのは、すでに醤油に浸かっている状態で海苔がのってる!
これは、塩っぱいのでは… っと思ったら、醤油・味醂・酒などを合わせた甘醤油!
これはベストマッチ! かなり旨かったです。

続いてはおでん!
その日は大根・スジ・厚揚げで、お出汁の聞いた優しい感じでした。

最後は、「これは!!」ってのが!
「海茸の炙り」
海茸??って聞いたら、九州でとれる貝とのこと!
スルメの様な歯ごたえで、味は濃いキノコ的な感じでした。
これは当たりですねぇ。

ちなみにドリンクは、日本酒をメインに頂きました。
もちろん、九州の銘酒
繁舛、能古見など、どれも美味しかったです。

最後に!!
わたしが最重要視する、店の方の雰囲気。
良いです! とても良いです!!
大将との会話、サイコーに楽しかったです。
もちろん、ハコがそこそこ広いので、忙しい時には難しいと思います。
ゆっくりお話を希望の方は、平日がお薦めですね。

また、是非行きたいと思います。

  • 入り口

  • 海茸

  • 繁桝

  • カウンター

2015/12/09 更新

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